酒店礼仪培训课件.pptxVIP

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黄河迎宾馆礼仪培训 (二) 见面常用礼仪 • 1、自我介绍: • 以标准站姿为基础,身 体前倾15度,面带微笑向 对方点头致意(可同时问 好),得到回应后再向宾 客介绍自己。介绍内容包 括自己的姓名、身份、单 位、从事的具体工作等。 如: “您好,我是客房部 王丽,很高兴认识您。 ” 介绍时要实事求是,真实 可信。 一、介绍礼 • 握手礼,是在社交活动中使用频率 最高、适用范围最广的一种礼节。人 们在见面时、分别时、问候时、祝贺 时、表示友好时以及和解时……常常 会使用握手礼。行握手礼时,距离受 礼者一步远,两脚跟并拢站立,双腿 挺直,右手前伸,自然曲肘,右手掌 握对方右手掌指部位。左臂自然下垂, 上身前倾15度,眼视对方,面带微笑, 点头示意,礼毕即松开。 二、握手礼 男士 女士 • 1、身份不同的人握手 时,由位尊者决定伸手的 先后顺序。一般应由主人、 年长者、身份高者、女士 先伸手,客人、手轻者、 身份低者、男士可先问候 致意,待对方伸手后再回 握。 • 2、身份相当时,谁先 伸手不作计较。一般谁伸 手快,谁更为有礼。 • 3、祝贺对方、宽慰对 方、谅解对方时,要想显 得真心诚意,应主动伸手。 • 6、握手时用力要适度, 可握得稍紧些,以示热情, 但不可太用力,更不可把 对方的手握疼;但也不可 握得太轻,只用指尖与对 方的手接触,或是干脆不 作任何反应。 • 7、握手时不用左手、 不可戴墨镜和手套、握手 时不能东张西望,在岗的 接待人员不能主动的要求 和首长握手。 三、鞠躬礼 • 鞠躬礼,是向 他人表示敬重的一 种礼节,常用于下 级对上级、服务人 员对宾客、初次见 面的朋友之间以及 欢送宾客等场合。 • 5 、身体前倾到 位后停留1秒钟再恢 复原状。 • 6 、鞠躬的同时 致以问候或告别语。 • 7 、鞠躬应在距 对方2米左右时进行。 • 8 、戴着帽子鞠 躬时必须脱帽。 • 8、任何时候都不可一 面鞠躬一面抬头看受礼者。 礼毕,应礼貌地注视着受 礼者。如果将视线移向别 处,会令人怀疑你鞠躬的 诚意。 • 9、日本人行鞠躬礼, 迎客时要鞠躬30度,送别 时要45度鞠躬,并眼睛向 下看表示敬重。下级对上 级行鞠躬礼越深越好(90 度)。 1、接物: 接受对方递过来的物品,应当目 视对方,而不要只顾注视物品。 一定要用双手或右手,绝不能单 用左手。必要时应当起立,并主 动走近对方。当对方递过物品时, 再以手前去接取,切勿急不可待 地直接从对方手中抢取物品,并 以适当的方式致意或道谢。 2、递物: 在递物时,应当为对方留出便与 接取物品的地方,不要让其感到 接物时无从下手;有关文件资料 五、递送礼仪 需 • • • • • 要上级领导过目签字时,应该用双手递上文件资 料,并且使文件的正面对着对方;递笔、刀剪之 类尖利的物品于他人时,应尖、刃内向或将尖端 朝向自己握在手中,而不要指向对方。 • 与客人谈话时必须站直挺胸,注意力集中, 不要边操作边和客人说话,不要心不在焉。点菜 时必须站立,直腰挺胸,不要伏在桌上开菜单, 而应拿在手上写。在任何地方,当客人经过时应 当点头示意。在行动中遇到客人应站在旁边让路, 不要与客人抢道。坚持客人优先,包括使用卫生间。 递物礼仪 上楼梯时,尊者先上;下 楼梯时,卑者先下。即,尊者 始终在高位置上。但,男女同 行时,上楼梯,男士在前女士 在后,或左侧同行,防止尴尬。 电梯没有其他人的情况下, 在尊者之前进入电梯,按住开 的按钮,此时请尊者再进入电 梯。如到出电梯时,按住开的 按钮,请尊者先出。 电梯内有 人时,无论上下都应尊者优先。 六、楼梯、电梯礼仪 电 梯 礼 仪 上车时优雅的姿势:扶着 门,把身体放低,轻轻移进车 子,臀部先进。错误的上车姿 势是低着头,拱着背,钻进车 里。 下车时优雅的姿势:先伸 出一只脚站稳后,让身体徐徐 升起,臀部后出。错误的姿势 是伸出头来,十分艰难地把身 体钻出来。 七、乘车礼仪 如何优雅地上下车:不走光 乘 车 礼 仪 乘车座次1 (专职司机) ④工作人员 ②经理 ③职员 ①老总 专职司机 双排五座轿车 乘车礼仪 乘 车 礼 仪 位置礼仪 第 * 页 乘车座次3 (专职司机) ②副总 ③经理 ①老总 ④女职员 ⑤男职员 专职司机 ⑥实习生 双排七座轿车 乘车礼仪 乘 车 礼 仪 位置礼仪 第 * 页 乘车座次4 (领导自驾) ③男经理 ④女职员 ②女经理 ⑤男职员 ⑥实

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