《腊八粥》精品课件精品课件.pptxVIP

;走近作者;初读课文;第一关：我会读生字;认读多音字;第二关：我会读词语;;第四关：我会写字词;;;方法小提示;; 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，问问那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！;; 年纪小的馋嘴的娃娃们，讲究美颜养生的妈妈们，喜欢喝酒侃大山的爸爸们，爱念叨着年年有余的老人家们，提到鲫鱼炖豆腐都忍不住咽口水。我们家乡的鲫鱼炖豆腐可不一般，新鲜鲫鱼就着葱姜蒜被热油煎成两面金黄，浇上料酒后文火煮几分钟，再放入蘑菇与豆腐，加上糖、盐和少许的味精，小火慢炖。起锅前还要放入香菜提味配色。盛好后往餐桌上一摆，你看呐，它的颜色可真丰富，黑红的鱼，嫩白的豆腐，葱绿的香菜，红棕的蘑菇，耸耸鼻子闻一闻，真的太香了！大家都迫不及待地要动筷子尝一尝，这鲫鱼炖豆腐要先吃一口鱼肉，爽口滑嫩，尝一下豆腐，唇齿留香，再喝一口鱼汁，鲜而不腥。这可真是一道绝世美味啊！;课后作业