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购物中心经营管理安全管理主要包括设备、设施的运用状况、卖场的安全状况以及夜间装修情况。如发现问题及时处理,对于处理不了的问题及时向上级领导汇报,并将巡场情况记录在巡场登记本上。同时,各楼层当班主任在开完例会之后,应对本楼层各专柜开业前的准备工作及员工的到岗情况进行检查,除此之外,各楼层主任每日要轮流巡视卖场外围,检查橱窗及休闲设施数量、质量抽查,品类经营范围的检查。最后,营业过程中各楼层主任应对卖场进行综合巡查,内容应包括员工的服务指导和管理、卖场清洁卫生、商品的管理、促销活动的维护与执行情况跟
购物中心经营管理的主要内容
检查的主要内容为:设备、设施的运作状况,卖场安全状况以及夜间装修情况。如 果发现问题应及时处理,对于处理不了的问题及时向上级领导汇报,并将巡场情况记录 在巡场登记本上。
⑤各楼层当班主任在开完例会之后,应该对本楼层各专柜开业前的准备工作及员工 的到岗情况进行检查,除此之外各楼层主任每日要轮流巡视卖场外围,检查橱窗及休闲 设施、广告设施的使用情况,如果发现问题,要及时处理。
⑥营业过程中各楼层主任应对卖场进行综合巡查,内容应包括以下方面:
A.员工的服务指导和管理:仪容仪表、出勤状况、员工工作纪律、服务行为规范等。
B.卖场清洁卫生:公共区域、柜台、天花、洗手间、卖场外围等。
C.商品的管理:商品的销售、商品的陈列与摆放;新品、促销品上货情况,货品是
否丰富;质量抽查,品类经营范围的检查;价格以及标价签的检查。
D.促销活动的维护与执行情况跟踪:各种标牌、 POP、 指示牌的检查,设备、设施
的运转情况等。
E.卖场异常情况检查、环境检查、处理突发事件及顾客投诉等。
⑦及时发现和处理卖场发生的各种事情,并把较突出的问题向上级反映,积极保持 和其他部门的协调与沟通,保证所发生的问题能够得到及时处理。
⑧楼层主任在交接班时应针对卖场情况做好现场交接;接班楼层主任应在交接完结 之后开始对经营中的卖场进行巡查管理。
⑨营运部应随时检查卖场的服务质量,维护公司统一的服务形象,每天需按巡查内 容的安排,对整个卖场进行仔细检查。
⑩准备结束营业之前,楼层主任应该与保安员一起巡视现场,注意是否有顾客正在 选购商品,并通知就近收银台继续留岗,检查各专柜清场前的准备工作以及相关设备、 设施的运行状况,做好清场的准备工作。
(二)购物中心保安部巡场流程
①为了维护卖场经营及办公秩序,保障公司、顾客及员工的财产和人身安全。保安 部各岗位保安员应参照《防损工作规范》积极巡视卖场内的安全状况,如果发现问题, 要及时处理和上报。
②购物中心保安部负责人应该定期组织本部门员工进行操练,每日对员工上岗工作 情况进行巡视,对不符合要求的操作应现场指正,督导员工工作。每周至少在夜间查岗 一次,并做好查岗记录(可记录在巡场登记本上)。
③保安部领班应协助部门负责人做好管理工作,对每个岗位员工进行监督,积极做 好卖场巡视工作,如果遇到问题与突发事件,要即使处理,对于处理不了的问题立刻上
报并跟进处理结果。每月至少值一次夜班,了解夜班情况。
④ 各岗位防损人员应加强巡视检查力度,在巡场过程中对防盗、消防、公共设备、
购物中心 0
经营管理指南
治安消防安全责任书
为维护购物中心业主、物业使用人(以下简称乙方)的正常经营秩序,落实治安消 防安全责任,确保乙方的人身、财产安全,根据《中华人民共和国消防法》、《XX 市消防 条例》和《中华人民共和国治安管理处罚条例》等有关法律法规的规定,按照“防火、 防盗、防破坏、防治安事件”的工作原则, XX 购物中心商业管理有限公司(以下简称甲 方)与乙方特签订本治安消防安全责任书。
第一条乙方负责人为其安全、消防工作负责人。乙方应对所属员工加强法制教育, 自觉遵守甲方有关治安消防的管理规定,增强防范意识,重视防爆、防火、防盗、防抢、 防破坏及其他治安消防工作
第二条乙方中途更换责任人需另行签订《治安消防安全责任书》,更换负责人未及 时通知甲方、又未重新签订《治安消防责任书》的,由其前任负责人承担责任
第三条购物中心内的治安、消防安全工作由甲方负责监督和管理,乙方须全面配合
第四条乙方不得存放易燃易爆、有毒有害物品,堆放物品不得超过设计荷载值
第五条乙方员工不得保管、携带、使用条例明令禁止的管制刀具、枪械等物品,如 有发现,甲方有权收缴并及时上报公安机关处理
第六条乙方员工不得留宿或留客过夜,如确需要人值夜班或在晚上加班,应书面向 甲方申请,否则甲方保安人员有权让其离开
第七条乙方应文明、礼貌经营,不得大声喧哗、打闹。乙方如与顾客发生纠纷应及 时妥善处理或报告甲方协助处理,因纠纷产生的一切后果由乙方负责
第八条乙方的物资(商品)保管,在营业时间内由乙方自行负责看护。在营业时间 范围外,如需出场应持有乙方开具加盖公章的物资专用放行条,否则甲方保安人员有权 阻止物资离开
第九条乙方应加强本店铺的防盗工作,制定防盗措施,发现问题应及时报告
第十条乙方装修及再次装修时,应向甲方提供装修方案,经核准后再行施工。方案 要符合消防管理的有关规定,需消防报建的自行解决并接受甲方按相关规定进行的消防 检查,杜绝火灾等隐患
1购物中心
1
购物中心经营管理的主要内容
第十一条乙方应遵守《租赁合同》、《店铺经营规范》、《装修守则》、《委托经营管
理协议》等与甲方签订的所有文件的约定,安全用电,不得私自乱接乱拉电线,不得超 定
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