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2 02 3年年度黄冈市餐饮安全管理人员模拟
试卷
一 、单选题 5(0题 )
1 .食品生产企业聘用 食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事
食品生产管理工作的 ,将被县级以上食品安全监督管理部门 () 。
A .给予警告B .责令改正C.处 以 罚款 D .吊销许可证
2 .根据 《中华人民共和国食品安全法》 ,食品生产企业应当建立食品安
全 ()制度 ,定期对食品安全状况进行检查评价 。
A .自查 B.风 险 C.检 验 D .防范
3 .餐饮服务单位不应将
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