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第四节
人体对食物的消化和吸收
(第一课时)
再话西游
话说唐僧取经,路遇火 焰山挡路。而铁扇公主 因为红孩儿的事怀恨在 心,不肯借芭蕉扇。于 是悟空摇身一变,变成 一只小虫,藏在她的茶 杯里。铁扇公主端起茶, 一口气喝了下去...想象 一下悟空进入铁扇公主 口后的所见所闻
2
悟空首先进入一处黑洞里,刚躲过一排坚硬的压 碎机的碾压,又被软软的搅拌棒搅动,身上还 被淋了滑滑的液体;然后身体突然下降经过一 段窄路到达了一处宽敞的口袋,在这里被酸酸 的液体包围,他在这里折腾了一番,痛得铁扇 公主直求饶,答应借给他芭蕉扇,于是悟空向 下进入一处迷宫,这里有苦苦的液体,七转八 转之后,身边的很多物质发生了很大变化并且 神秘消失了,很快它又到达一处臭臭的迷宫, 几经挣扎,终于逃了出来.
3
1. 围绕以下问题自学书P83-84,P91-92认识食 物消化的部位和功能
(1) 人体消化系统有哪两部分组成?
(2) 人体消化系统从上到下由哪些器官组成? (3) 哪些消化腺能够分泌消化液?
2.两两合作,指出各部位在你身体的什么部 位,有什么作用。
人体的消化系统是由消化道和消化
腺组成。
消 化 系 统
人体的消化系统
分泌消化液,靠消化液消化
食物被消化和吸收的场所
消化腺
消化道
食物的器官
6
大的消化
__,促进
的消化
液, 含 消化__
——
分泌肠液 含有多种 酶 消化___
_ ___
泌
_
初
的
通
人
体
最
腺
的
通
泌
_
汁
泌
胃
有
蛋
白
初
步
_
,
,
,
、
—
—
、
—
—
,
存
,
、
_
_
、
脂
_
.
7
_
食
分泌胰液 含有多种
酶 消化___ 胰腺
——
肠腺
小组学习 人体的消化系统
口腔
, 肝脏
胃腺
_
_
胆
脂肪
蛋白质
咀嚼 搅拌
咽 食物 道
_
舌
齿
_
牙
_
消化道最 的部位
暂时储 渣
物残
_
_
长
__,含有淀
步消化_ 唾液腺
胃
消化道最膨大的部分 暂时 物
__食
储存
_
蛋白质
淀粉 肪
蛋白质
淀粉 脂肪
_
_
唾液
淀粉
大肠
肛门
消化道
消化腺
分 _ 分酶
分 粉酶
食道
小肠
食物
:
道
.
分泌的 消化液
消化腺
流入的部位
唾液
胃液
胃腺
胃
胆汁
肝脏
小肠
肠液
肠腺
小肠
胰液
胰腺
小肠
碱。性 消腔化酶,但有
口
,无
用
呈
作
汁
的
胆
含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶
的消化腺腺体,分泌胆汁,储
唾
肪
。
它是最大
。
回顾:食物里有哪些营养物质?
蛋白质
糖 类 脂 肪
水
无机盐 维生素
消化:食物中的分子比较大、结构比较复
杂的物质,转变成分子比较小、结构比 较简单的物质的过程。
消化液中的消化酶把食物
中的营养成分分解成可以 被人体吸收的物质。
消化系统是如何处理食物的?
一、物理性消化
牙齿的咀嚼、舌头的搅 拌、胃肠的蠕动
二、化学性消化
12
唾液腺 肝
胰腺
肠腺 胃腺
分泌唾液
分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液
口腔 咽 食道 胃
小肠
大肠 肛门
消化食物和
吸收营养物质等
消化系统
消化道
消化腺
13
食物的消化过程
围绕以下问题自学书P86图5-7
(1)淀粉在什么部位开始被消化?在什么部位被彻 底消化?最终被消化成了什么物质?需要哪些消化 液参与?
(2)蛋白质在什么部位开始被消化?在什么部位被 彻底消化?最终被消化成了什么物质?需要哪些消 化液参与?
(3)脂肪在什么部位被消化?最终被消化成了什么 物质?需要哪些消化液参与?
14
大分子物质(糖类、蛋白质、脂肪)
酶
消化酶的作用示意图
小分子物质
酶
氨基酸
葡萄糖
脂肪酸、甘油
16
部分蛋白质初步消化
部分淀粉初步消化
蛋白质 淀粉 脂肪
17
蛋白质
胃液
胃
多肽
肠液、胰液
小肠
氨基酸
脂肪
胆汁
小肠
肠液、胰液
小肠
唾液
肠液、胰液
麦芽糖 小肠
葡萄糖
口腔
食物消化的主要场所是_小___ _
营养物质 消化过程
最终消化 产物
脂肪
小颗粒
甘油
脂肪酸
结论
糖类
分析红蓝字所指代内容
悟空首先进入一处黑洞里,刚躲过一排坚硬的压 碎机的碾压,又被软软的搅拌棒搅动,身上还 被淋了滑滑的液体;然后身体突然下降经过一 段窄路到达了一处宽敞的口袋,在这里被酸酸 的液体包围,他在这里折腾了一番,痛得铁扇 公主直求饶,答应借给他芭蕉扇,于是悟空向 下进入一处迷宫,这里有苦苦的液体,七转八 转之后,身边的很多物质发生了很大变化并且 神秘消失了,很快它又到达一处臭臭的迷宫 , 几经挣扎,终于逃了出来.
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