基于CDIO理念的中职《导游业务》课程教学应用研究.pdf

摘要 摘 要 CDIO 理念是起源于国外的教育理念，最早应用于工程教育领域，英文字母的缩写是 指构思(conceive)、设计 （design）、实施 （implement）、运行 （operate）。经实践研究证 明，该理念能够有效解决工程教育中出现的理论知识与实践技能不均衡发展的问题，研究 领域也从工程教育领域逐渐延伸到其他教育领域，在实践应用中取得良好效果。通过对中 职旅游专业教学现状的调查发现在学生学习和教师教学方面也存在理论与实践技能不均 衡发展的问题。因此，本文将CDIO 理念运用到中职旅游课堂教学中是对传统课堂教学的 大胆尝试，以期为中职学校提供新的课堂教学思路，更好地推动中职教育的发展。 本文研究内容包括以下方面：第一，采用文献研究法，对与CDIO 理念相关的国内外 文献进行检索和总结，形成文献综述，奠定本研究的理论基础。第二，调查分析当前中职 旅游课堂教学现状，设计出基于CDIO 理念的中职旅游课堂教学现状的访谈提纲和问卷。 通过访谈和问卷调查，收集整理数据，结合数据结果分析CDIO 理念在中职旅游课堂教学 应用的可行性。第三，构建基于CDIO 理念的中职旅游课堂教学流程，以中职 《导游业务》 课程为例，根据理念设计教学活动，并运用对照实验的方法将教学设计运用到二年级中职 旅游专业课堂教学中。第四，实验结束后，对前期测试和后期测试所得数据进行分析，检 验基于CDIO 理念的中职旅游课程教学效果，结合实验实施情况进行反思总结。 经过研究可知，CDIO 理念在中职旅游专业课堂教学中取得良好效果。在学生学习效 果方面，实验班学生的理论知识和实践技能较对照班学生有所提高，学生能够利用新知识 去指导实践，在这一过程中既起到对理论知识的巩固和深化作用，又能增强学生实践操作 技能的熟练度，有利于学生理论知识与实践技能的均衡发展；在学生满意度方面，结合问 卷和访谈数据分析结果可知，多数教师和学生表示愿意接受该理念的教学并希望将理论延 伸到其他旅游相关课程；在学生能力方面，尤其是学生的自主学习能力和团队合作能力都 有所提高，表明CDIO 理念能有效地增强学生的学习和合作能力；同时，运用CDIO 理念 进行学科教学设计与实施的思路也为中职学校教师提供了教学实践参考。 关键词：CDIO 理念，中职旅游教育，课堂教学，应用研究 I 目 录 摘 要I AbstractII 第一章 绪论1 1.1 研究背景1 1.1.1 中职教育改革发展对高素质导游人才培养提出新的要求1 1.1.2 中职旅游课堂对“理实一体化”教学更加迫切1 1.1.3CDIO 理念为中职旅游课堂教学提供新思路2 1.2 研究目的与意义2 1.2.1 研究目的2 1.2.2 研究意义3 1.3 研究内容与研究方法3 1.3.1 研究内容3 1.3.2 研究方法4 1.4 技术路线5 第二章 文献综述7 2.1 国外研究现状7 2.1.1 基于CDIO 理念进行教学改革研究7 2.1.2 CDIO 理念实施现状调查研究7 2.1.3CDIO 理念质量保障研究8 2.2 国内研究现状8 2.2.1 人才培养、专业培养模式与培养体系研究8 2.2.2 教学改革探索及教学体系的构建9 2.2.3 具体应用领域和学科方面的研究9 2.2.4 中职旅游教学中的应用研究 10 第三章 概念界定与理论基础11 3.1 概念界定11 3.1.1CDIO 理念11 3.1.2 教学设计11 3.2 理论基础12