《能溶解得更快些吗》教学设计与反思-.docxVIP

PAGE PAGE 7 《能溶解得更快些吗》教学设计与反思 【摘要】 本课是粤教科技版三年级上册科学第二单元《水与溶解》的第 二课。本课主要是指导学生运用对比实验的方法探究影响溶解快慢 的因素有哪些。教材安排了搅拌、加热、研碎三种加快溶解的方法 的对比实验探究。教师依托学生原有的生活经验，运用小组交流、 启发式谈话，引导学生完成“搅拌能否加快方糖溶解”的对比实验； 接着由扶到放，要求学生根据实验的经验，设计“加热能否加快方糖溶解”的对比实验进行探究；然后大胆放手，让学生通过小组的 力量，自主探究完成“研碎能否加快冰糖溶解”的对比实验。 【关键词】 粤教科技版 三年级上册 科学 溶解 教学设计与反思 【教材分析】 本课是粤教科技版三年级上册科学第二单元《水与溶解》的第二课。本课主要是指导学生运用对比实验的方法探究影响溶解快慢的因素有哪些。教材安排了搅拌、加热、研碎三种加快溶解的方法的对比实验探究。 首先呈现搅拌能否加快方糖溶解的实验，并描述了这个实验的具体方法，要求学生在实验中观察并记录实验现象；接着呈现加热 能否加快方糖溶解的实验，这里给学生提出了更高的要求，需要学 生先尝试设计实验，再进行实验探究；然后提出“能让冰糖溶解得 更快吗”的问题，实验材料由方糖变成了冰糖，学生自主开展实验， 探究研碎能否加快物质溶解。最后回到生活实际，解决“在日常生 活中人们常用什么方法让物质更快溶解”这个问题。 【学情分析】 学生对于“如何加快物质的溶解”这个问题并不陌生，生活中常常需要利用一些方法加快某些物质的溶解，孩子们在日常生活中已经有了一些感性的认识和经验，例如往豆浆中加入白砂糖，炒菜时往锅里加入食盐，颗粒状的药物需要研碎后放入水中冲服等。但学生还不懂得利用对比实验的方法，探究搅拌、加热、研碎能否加快物质溶解。 【教学目标】 1.知道搅拌、加热和研碎等方法能够加快物质在水中的溶解。 2.尝试运用对比实验的方法进行探究活动。 3.科学严谨地探究影响溶解快慢因素，形成只有经过细致观察才能更准确地描述的意识。 4.与同伴进行合作学习，体验探究的乐趣。 【教学重难点】 1.教学重点：实验探究搅拌、加热、研碎可以加快物质溶解。 2.教学难点：设计对比实验，控制相同条件与不同条件。 【器材准备】 1.实验仪器：烧杯、玻璃棒、水槽、碾磨器皿。 2.自备材料：白砂糖、方糖、冰糖、水果糖、冷水、热水。 【媒体资源】 1.导入的情境展示 mp4；2.搅拌能加快溶解 mp4； 3.加热能加快溶解 mp4；4.研碎能加快溶解 mp4。 【教学过程】 一、任务驱动 1.播放导入情境：餐桌旁的几位小朋友在喝糖水，杯子底部还有一些糖没有溶解。这引起了小朋友们的注意。 2.情境引出问题：一位小朋友说杯子中还有糖，另一位小朋友自然而然地提出：怎样让糖快点溶解呢？ 二、初步猜想 1.问题：采用什么方法，能够加快方糖在水中的溶解过程呢？ 2.交流：学生根据生活经验，发表见解。（搅拌、热水、研碎） 三、实验探究 （一）搅拌能否加快方糖溶解 1.明确实验目的：研究搅拌能否加快方糖溶解。 2.学生大胆猜想：搅拌能否加快方糖溶解？ 3.展示实验方法： 实验方法：在两个烧杯中加入一样多的水，同时各放入一块方糖。一杯静止，一杯用玻璃棒搅拌。 实验方法：在两个烧杯中加入一样多的水，同时各放入一块方糖。一杯静止，一杯用玻璃棒搅拌。 4.展示实验条件： 相同条件：一样多的水，一样高的水温，一样大的方糖，同时放入。不同条件：一杯静止，一杯用玻璃棒轻轻搅拌。 相同条件：一样多的水，一样高的水温，一样大的方糖，同时放入。不同条件：一杯静止，一杯用玻璃棒轻轻搅拌。 5.学生分组实验：按照要求做实验，观察并记录实验现象。 实验现象：静止的方糖溶解得慢，搅拌的方糖溶解得快。 实验现象：静止的方糖溶解得慢，搅拌的方糖溶解得快。 6.播放 mp4 归纳小结：搅拌能够加快方糖溶解。 （二）加热能否加快方糖溶解 1.提出问题：利用加热的方法，是否也能加快方糖溶解呢？ 2.探讨方案：如何设计实验，证明加热能否加快方糖溶解？ 3.确定方案： 实验方案：在两个烧杯中各加入一样多的冷水和热水，同时各放入一块方糖，同时用玻璃棒轻轻搅拌。 实验方案：在两个烧杯中各加入一样多的冷水和热水，同时各放入一块方糖，同时用玻璃棒轻轻搅拌。 4.明确条件：水量、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同；不同的是一个用冷水，一个用热水。 5.注意事项：①把烧杯清洗干净。②使用热水时注意安全。 6.探究活动：分组实验，观察并记录实验现象。 实验现象：冷水中的方糖溶解得慢，热水中的方糖溶解得快。7.汇报现象： 实验现象：冷水中的方