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食品保鲜袋生产技术要求
1 范围
本文件规定了食品保鲜袋的术语和定义、原材料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包
装、运输、贮存的内容。
本文件适用于食品保鲜袋生产和检验。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本 (包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
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GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 6672 塑料薄膜和薄片 厚度测定 机械测量法
GB/T 6673 塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定
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GB/T 31402 塑料 塑料表面抗菌性能试验方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
热封强度 heat sealing strength
是指保鲜袋在热封过程中所需的热合强度,通常用单位面积的压力或力量来表示。是影响保鲜袋密
封效果的重要因素,因为它直接关系到袋子能否有效地密封。
4 原材料要求
4.1 聚乙烯树脂应符合GB 4806.6 的要求,聚乙烯薄膜应符合GB4806.1和GB 4806.7 的要求。
4.2 食品用树脂原材料不得使用回收料。
4.3 添加剂的种类和使用量应符合GB 9685 的要求。
5 技术要求
5.1 感官和外观质量
1
5.1.1 不应有明显异嗅和异味。
5.1.2 应均匀、平整,无折皱、杂质、污迹、黑点、气泡、穿孔及破裂等缺陷。
5.2 尺寸偏差和数量偏差
5.2.1 尺寸偏差
长度、宽度、厚度应由供需双方商定,长度l、宽度w (折径)和厚度e尺寸偏差应符合表1的规定。
其他部位尺寸偏差可由供需双方协商决定。
表1 尺寸偏差要求
项目 极限偏差mm 平均偏差%
l≤200 ±10 —
长度l (mm) 200<l<400 ±15 —
l≥400 ±15 —
w≤150 ±10 —
宽度w (mm) 150<w<250 ±15 —
w≥250 ±15 —
0.005≤e<0.010 ±0.003 ±20
0.010≤e<0.020 ±0.005
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