高中生物人教版必修1第二单元第7课《世界上第一个人工合成蛋白质的诞生》优质课教案省级比赛获奖试讲教案.docVIP

高中生物人教版必修1第二单元第7课《世界上第一个人工合成蛋白质的诞生》优质课教案省级比赛获奖教案公开课教师面试试讲教案 【名师授课教案】 1教学目标 1.知识目标: ①说出胰岛素的生理作用及用途; ②说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程; ③概述蛋白质的多样性。 2.能力目标: ? 说明氨基酸形成蛋白质的方式,尤其是脱水缩合过程。 3.情感目标: ①从人工合成蛋白质的探索历程中学习科学探索的一种方法,切身感受科学探索的魅力。 ②我国首次人工合成蛋白质,摘取了第一顶人工合成蛋白质的桂冠,增强了学生的自豪感和爱国情怀,同时激励学生努力奋斗,继往开来。 2学情分析 学生刚学完《生命活动的主要承担者——蛋白质》,对氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程等都有所了解,但是由于氨基酸形成蛋白质的过程比较难理解,所以本节课再重复一遍,让同学们对蛋白质这一块的知识更熟悉。同时有关蛋白质的基础知识与人工合成蛋白质的探究历程结合地也非常紧密。此外,对于我国首次人工合成牛胰岛素,同学们都或多或少听说过,而且对于胰岛素治疗糖尿病,同学们在生活中见过或听说过,以此导入,更能激发同学们学习的兴趣。 3重点难点 教学重点: ①胰岛素的生理作用及用途; ②氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程; 教学难点: ①氨基酸形成蛋白质的过程; ②蛋白质的结构多样性的原因; ③人工合成蛋白质的探索历程。 4教学方法 1.教法:采用讲述法、演示法等方法进行教学; 2.学法:自主学习,合作探究,分享交流; 3.运用思维导图和多媒体课件辅助教学。 5教学过程 5.1.1教学活动 活动1【讲授】学习目标展示。 在开始新课之前,以PPT的形式把本节课的学习目标展示出来,很直观地让学生知道,本节课要达到怎样的学习目标。在课程内容结束后,学生可以以此做一个自我评价,看有没有达到学习目标,对自己的学习情况做到心里有数。 活动2【导入】以胰岛素药品导入，创设情景，激发兴趣。 PPT上显示一个图片,上面是一种药品,问同学们这种药品是什么?同学们齐声回答是胰岛素。关于胰岛素,同学们在生活中或多或少都听过,而且都知道胰岛素可以降低血糖,能治疗糖尿病。但是胰岛素为什么可以治疗糖尿病呢,学生还是不能全面地回答。此外,糖尿病等疾病在生活中学生肯定是听说过或见过,和生活有联系,可以激发学生的兴趣。 活动3【讲授】胰岛素的生理作用和用途。 从同学们的回答可以得知,大家知道的也不太全面,只知道胰岛素可以降低血糖,能治疗糖尿病,但是为什么能治疗糖尿病呢,也就是说胰岛素的生理作用是什么,有的同学能够说出,有的说不出,所以老师做一个讲解。胰岛素的生理作用:加速组织细胞摄取,利用和储存葡萄糖,从而使血糖水平降低。用途是治疗糖尿病。 活动4【活动】引出问题：哪个国家是世界上第一个人工合成蛋白质的国家？ 讲授完胰岛素的生理作用和用途之后,再继续告诉学生:在以前的时候,糖尿病是不治之症,得了糖尿病就等于宣告死亡,后来人们发现了胰岛素,并且可以治疗糖尿病。当时的胰岛素是从牛、羊等动物体内提取的,和人的不同,有的人注射后会发生过敏反应。于是人们思考:能不能人工合成胰岛素呢?这个梦想最终被实现了。大声问同学们:“哪个国家是世界上第一个人工合成蛋白质的国家?”同学们一起大声回答:“中国”。这时把我们中国科学家人工合成的牛胰岛素结晶图片在PPT上陈列出。我们中国是世界上首次人工合成胰岛素的国家,是世界上首次摘取了这顶科学桂冠的国家,这极大地增加了同学们的自豪感和爱国情怀。 活动5【活动】引出问题：蛋白质有哪些基础知识呢？ 再问同学们,胰岛素的化学成分是什么?同学们肯定知道,是蛋白质,既然胰岛素是蛋白质,那蛋白质有哪些基础知识呢? 活动6【讲授】有关蛋白质的基础知识。 蛋白质的基础知识在前面的一节《生命活动的主要承担者——蛋白质》中虽然已经学过,但是这一节知识对于刚升入高中的学生来说是有困难的,所以做一个回顾是必要的。再者,蛋白质的基础知识和人工合成胰岛素的探索历程密切相关,所以更有必要再复习一次。在这一个环节,我是按蛋白质的结构层次来复习的。首先是组成元素,元素不可能直接组成蛋白质,中间还得有一个氨基酸。而氨基酸就是一个重点知识,比如氨基酸的种类,结构通式和结构特点等。蛋白质基础知识中难点内容还是氨基酸经过脱水缩合形成蛋白质的整个过程,这个过程有必要让学生自己动手写一次。最后是蛋白质的多样性,蛋白质多样性有结构多样性和功能多样性。蛋白质结构多样性的原因有四个方面,也是需要学生去理解的。此外,蛋白质结构多样性决定了功能多样性,而功能多样性是结构多样性的具体体现,这也是生物学中一个非常普遍的观点了。 活动7【练习】写出二肽的形成过程。 在讲授完蛋白质的元素组成以及氨基酸的种类,结构通式与特点之后,让学生做一个练习: