上交大《货物学》教学资料包 教学参考 第一章.docVIP

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第一章 货物学导论 1.教学目标 通过本章的学习使学生了解和掌握以下几方面内容: 了解货物的概念; 了解货物学的研究对象和研究意义; 掌握货物主要机械、物理、化学、生物特性以及各种特性可能引发的质量变化现象; 了解货物计量的基本要求及积载因数的计算方法; 掌握亏舱和亏舱率的计算方法; 了解重货和轻货的判定方法。 2.教学重点和难点 教学重点 (1)货物的特性是多方面的,可概括划分为自然特性和社会特性。货物的自然特性包括货物的成分、结构、形态和化学性质、物理性质(力学、电学、热学、光学、声学等性质)、生物学性质、生态学性质等。货物的社会特性包括货物的经济特性、文化特性(民族、宗教、审美、道德等特

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