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脂类代谢试卷附答案
1.类脂的主要功能是（ ） [单选题]
A、氧化供能
B、维持生物膜结构和功能(正确答案)
C、保护体内脏器
D、储存能量
E、防止体温散失
2.必需脂肪酸与非必需脂肪酸的区别是（ ） [单选题]
A、前者不能在人体内消化,而后者可以
B、后者不能在人体内消化,而前者可以
C、所含氮元素的量不一样
D、后者不能在人体合成,而前者可以
E、前者不能在人体合成,而后者可以(正确答案)
3.下列哪项不是脂肪的功能（ ） [单选题]
A、有利于脂溶性维生素的吸收
B、储能供能
C、转变为胆汁酸(正确答案)
D、保持体温
E保护内脏
4.空腹血脂通常是指餐后多少小时（
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