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作物生产与经营管理专业调研报告
1.调研企业基本情况
2022年7月,作物生产与经营管理专业在热带农林学院党总支书记邝鑫、院长林春华教授、党总支副书记曾永红的带领下,专业教师6人进行了行业和产业人才需求专项调研。调研组先后走访和交流了国家高新技术企业等14家机构和企业(表1),发放企业问卷21份(表2),问卷跟踪调研往届毕业生57人。本次专业调研紧密围绕人才培养目标、职业素养、岗位能力、课程设置、培养质量等多方面进行讨论和交流。
调研组调研的单位包括国家高新技术企业、国家农业龙头企业、供港蔬菜基地、省农业龙头企业、省高新技术企业、研究单位、行业协会、中外合资企业、中小企业等14家单位,较好的覆盖了当前广东省农业单位的主要类型。调研单位的经营业务涵盖植物营养、植物保护、粮食生产、蔬菜生产、花卉生产、种苗生产、植物调控、智慧农业、农业教育、园林和花卉施工等。从企业类型和经营业务来看,选取的调研单位覆盖了当前农业的各种类型,调研具有较高的代表性和科学性。
表1现场走访的调研单位情况
单位名称
主要经营业务
单位性质
叶面肥,水溶肥,叶面阻控剂等
国家高新技术企业
蔬菜种植和销售
国家农业龙头企业
通过发放21份企业问卷,发现企业的经营范围包括农业生产、营销、研发、服务等,说明目前农业的产业发展朝着多元化和产业链化方向发展。随机问卷的企业中大部分企业位于广东省,而且近三年大部分有录用本专业毕业生(114人),说明目前广东农业企业对农业人才需求强,且本专业的毕业生农业就业意愿较高。
表2企业问卷调查基本情况
单位名称
主要经营范围
单位所在地区
近三年录用
毕业生人数
蔬菜种植、销售
广东省广州市增城区
3
餐饮、旅游、观光农业一体化
广东省湛江市遂溪县
2
2.毕业生相关岗位能力需求
2.1毕业生就业区域分布
往届毕业生就业分布主要在广东、云南、福建、湖南等省份(图1),从区域分布来看,符合目前专业围绕热带亚热带农业产业的培养目标。毕业生毕业后大部分留在广东工作,从广东内的分布来看,大部分毕业生所在单位在广州等珠三角地区(图2),通过电话和微信等回访,不少毕业生表示工作单位总部在广州,而通过农业的技术服务和产品服务覆盖了珠三角和粤东西北地区,毕业生通过定期返回广州的方式进行工作汇报。
图1毕业生全国就业区域分布图
图2毕业生就业区域分布词云图
2.2毕业生就业岗位类型
毕业生岗位类型问卷表明“技术员”是毕业生从事最多的岗位(图3),同时还有管理和营销等岗位工作,说明目前专业人才培养中,需要同时兼顾农业生产、管理和营销的能力培养。毕业生所在的就业单位中,范围包括种植、资材(设施)、研究(助理岗位)、农业旅游和教育为主(图4),基本与目前的人才培养课程体系是一致。
图3毕业生就业岗位词云图
图4毕业生就业单位经营类型
2.3毕业生岗位综合素养能力需求
毕业生个人能力需求中,最高的分别是“专业理论基础”、“专业应用技能”和“社会实践经历”(图5),说明在人才培养过程中,要注重专业的理论、技能和实践的综合培养。在个人品质培养方面,需要特别注重“吃苦耐劳精神”和“专业能力”的培养(图6)。
图5毕业生个人能力需求
图6毕业生个人品质培养要求
3.在校学生岗位知识、素质、能力企业需求
从企业角度对毕业生的能力来看,企业对“专业理论基础”、“专业应用技能”、“社会实践经历”和“专业应用能力”的要求最高(图7),说明农业单位在发展现代农业过程中,对毕业生的专业理论和实践的技能应用要求的目标明确,明显区别于早期服务传统农业过程中注重营销技巧为主的情况。
企业对毕业生人文素养能力需求主要表现在“有责任感”、“敬业精神”和“吃苦耐劳”(图8),因此,在人才培养过程中,需要特别注重职业素养能力的培养。企业对毕业生工作能力需求,主要体现在“学习能力”、“团队协作”和“问题解决能力”(图9)。主要原因是我国农业技术发展迅速,需要较强的学习能力去不断适应新技术。
4.课程教学内容与企业岗位能力对接情况
目前作物专业的课程教学内容主要围绕着农业的生产技术、管理、营销和休闲农业等岗位,企业的岗位主要包括农业服务、农业生产、农资服务和销售等,总的来看,当前的课程教学体系基本与企业岗位能力需求一致(图10)。
图10企业岗位能力需求词云图
现有专业必修课:基础化学、植物与植物生理、果蔬栽培、农业微生物、作物生产环境、植物保护、作物遗传与育种、热带作物栽培。现有专业选修课:农业生态学、植物组织培养、设施农业、田间试验和生物统计、茶艺、园艺产品采后保鲜与贮运、花卉栽培、观光农业策划与管理。目前的专业课程基本涵盖了企业需求的种植技术、植物营养技术、病虫害防控和农业生产管理,但需要适当增加农业设施和机械的课程。
用人单位提供的就业岗位主要包括种植、农业资材、农业旅游与教育和农业研
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