旋光度的测定（工业分析课件）.pptx

情境六：物理常数和物理性能的测定 任务二：旋光度的测定 知识点：旋光度的测定 旋光度的测定旋光度测定原理及基本知识 旋光仪 旋光度的测定 1、相关基础知识 （1）旋光性：偏振光通过具有手性异构的化合物溶液时，使偏振光偏振光的振动方向发生旋转的特性。 （2）旋光度：偏振光通过旋光性物质之后，振动方向旋转的角度称为旋光度。 （3）右旋体：能使偏振光的振动方向向右旋转的旋光性物质。 （4）左旋体：能使偏振光的振动方向向左旋转的旋光性物质。一、旋光度测定原理及基本知识 2、测定原理 当平面偏振光通过旋光介质时，偏振光的振动方向会发生偏转，偏转角度的大小反映了该介质的旋光本领。 以黄色钠光D线为光源，在20℃时，偏振光通过浓度为1g/mL、液层厚度为1dm旋光性物质的溶液时的旋光度，称为比旋光度。一、旋光度测定原理及基本知识 纯液体的比旋光度为： 溶液的比旋光度为： α：测得的旋光度； ρ：液体在20℃时的密度； c ：每毫升溶液含旋光性物质的质量； l：旋光管的长度。一、旋光度测定原理及基本知识 1、基本原理 从钠光源发出的光，通过一个固定的Nikol棱镜——起偏镜变成平面偏振光。平面偏振光通过装有旋光物质的盛液管时，偏振光的振动平面会向左或向右旋转一定的角度。只有将检偏棱镜向左或向右旋转同样的角度才能使偏振光通过到达目镜。向左或向右旋转的角度可以从旋光仪刻度盘上读出，即为该物质的旋光度。二、旋光仪 2、外形 二、旋光仪 3、测定 从目镜中可观察到的几种情况： (1)中间明亮，两旁较暗。 (2)中间较暗，两旁较明亮。 (3)视场内明暗相等的均一视场。二、旋光仪 二、旋光仪 测定时，旋转手轮，调整检偏镜刻度盘，应调节视场成明暗相等的单一视场，读取刻度盘上所示的刻度值。 4、读数 刻度盘分两个半圆分别标出0一180°，固定游标分为20等分。读数时，先读游标的0落在刻度盘上的位置(整数值)，再用游标尺的刻度盘画线重合的方法，读出游标尺上的数值(可读出两位小数) 二、旋光仪 1、测定仪器和样品 （1）旋光仪： （2）样品：葡萄糖或其他旋光性物质。2、测定步骤 （1）配制试样溶液。 （2）旋光仪零点的校正。 （3）试样的测定。三、旋光度的测定 3、结果计算 α：经零点校正后的试样的旋光度； l：旋光管的长度； c：每毫升溶液含旋光性物质的质量； α1：试样的旋光度； α0：零点校正值。三、旋光度的测定 旋光度测定原理及基本知识 旋光仪 旋光度的测定 小结