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茶叶审评结果报告表
茶名
外形(20%)
汤色(10%)
香气(30%)
滋味(30%)
叶底(10%)
总分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
分
青心一号
条索紧细
墨绿光润
尚匀整
匀净
19
黄绿鲜亮
9
豆香
纯正
持久
28
鲜爽
醇厚
28
一芽二叶,叶质嫩软,平滑;
黄绿尚明亮;
有单张、红梗;
6
90
茶名
外形(25%)
汤色(10%)
香气(25%)
滋味(30%)
叶底(10%)
总分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
分
英红九号
(自制)
粗壮紧结
褐中带金芽
显毫
匀净
22
红艳明亮
有金圈
8.5
甜香
纯正
23
浓强
略涩
有青味
26
一芽二、三叶
红亮,边缘红中间青,欠匀
叶质光滑
6
85.5
英红九号
(德高信)
条索紧结
褐黄
金毫显
匀净
23
红明
有金圈
8
清甜
纯正
24
鲜爽
收敛性强
29
一芽二、三叶
红匀明亮
叶质较自制的厚,比自制的老一点
9
93
茶名
外形(20%)
汤色(5%)
香气(30%)
滋味(35%)
叶底(10%)
总分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
评语
分
分
金观音(7.2
上午采)
条索粗松
绿褐稍暗,梗黑
花杂
尚匀净
16.5
深橙黄
3.5
清香,带兰花香
持久
28
苦涩
有回甘
32
叶质柔软有弹性
叶片稍厚,光滑
浅黄绿,有红边
花杂
不匀
7.5
87.5
金观音
(7.2
下午采)
条索粗松
褐绿花杂
有红梗
尚匀净
17
橙黄
明亮
4
番薯香,带花香
高长持久
27
略淡薄
稍涩,有咸味
30
叶质较硬,皮革质感
黄绿色
叶片完整
不匀
7
85
金观音
(7.1制)
条索紧细
乌褐,断碎多
欠匀
净度高
16
橙红
3
甜香
有水味
持久
26
浓强
涩口
31
一芽二叶,叶质嫩软
暗黄绿
破碎
6
82
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