- 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
;定义及意义;包衣的种类;
1.包衣原料的准备
1)包衣材料:极细粉,容易粘着和光滑。
2)“素丸”(待包衣的丸粒):充分干燥,有一定硬度,以免包衣时碎裂变形,或在包衣后干燥时衣层发生皱缩或脱壳。
3)粘合剂:蜜丸有粘性,直接撤布包衣药粉。
其他“素丸”需用粘合剂,常用10%~20%的阿拉伯胶浆或桃胶浆、10%~12%的糯米粉糊、单糖浆及胶糖混合浆等。
;化学动力学基本概念;1 脱壳
由于丸粒本身不干或包衣时糖浆未充分干燥,水分进入丸心膨胀而致衣层脱落。
如发现脱壳,放在包衣锅内充分碰撞摩擦后,除去衣层及脱落物,重新包衣。 ???
2 粘锅或连丸
包衣操作时要不断搅拌药丸使糖浆包裹药丸均匀,并控制好糖浆的浓度、温度和用量。
3 打不光擦不亮 ???
在包衣过程中常出现的问题:由于丸面糖的结晶大而粗糙,或糖衣包完停锅时过干或太湿,
或蜡粉受潮用量过多,丸粒打滑所致。
;谢谢大家
您可能关注的文档
最近下载
- T_CERDS 3-2022 企业ESG评价体系.docx
- 冠脉介入治疗护理.pptx
- 2025 英语中考阅读理解解题技巧之最佳标题学案(含答案解析).docx VIP
- 江苏中烟工业公司企业文化建设项目实施方案.docx VIP
- 《余华的《活着》》教学设计(江西省县级优课).docx VIP
- 2025年北京市人大附中普通中考模拟测试(一)英语试题含答案.doc VIP
- 2025年省考超大杯刷题-申论套卷四.pdf VIP
- 737NG-拆装-VSV作动筒.pdf
- (PEP)人教版六年级下册英语《Unit 2 Last weekend》教学设计.pdf VIP
- 螺杆式压缩机维护检修规程.doc VIP
文档评论(0)