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低温真空浓缩的步骤
低温真空浓缩的步骤如下:
将咖啡生豆进行烘焙后研磨,得到咖啡粉。
将咖啡粉萃取得到咖啡萃取液。
将得到的咖啡萃取液经过一级热交换后进行低温真空蒸发,得到浓缩液和水汽。
将蒸发后的水汽进行低温真空冷凝,大部分蒸汽被冷凝形成冷凝水滴排出,少量蒸汽吸入至真空机组中,进行抽真空排气。
将得到的浓缩液抽吸后经二级热交换后输出收集,得到咖啡浓缩液。
。
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