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第二章 微生物的形态和构造(一)原核微生物;原核微生物与真核微生物的概念及其主要区别;蓝细菌;第一节 细 菌;球菌spherical coccus;单、双链、链(分裂面一) 四联球菌(分裂面二) 八叠球菌(分裂面三) 葡萄球菌(分裂面多) ;球菌Sphericalcoccus;球菌(coccus);链球菌Streptococcus;八叠球菌(sarcina);杆菌(bacillus);微生物习题;不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。;杆菌的形态多样;分枝杆菌;微生物习题;螺旋菌(spiral bacterium);vibrio 1圈;螺菌;; ;细菌的形态明显地受环境条件的影响，如培养温度、培养时间、培养基的组成与浓度等发生改变，均可能引起细菌形态的改变。一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等，这些不规则的形态统称为异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。;Prokaryotes;cm = 10-2 meter mm = 10-3 meter μm = 10-6 meter nm = 10-9 meter;染 色;革兰氏染色法(Giamstaining) 由丹麦医生GhristianGram于1884年创立。 通过革兰氏染色法可将所有细菌分为革兰氏阳性和革兰氏阴性两大类。它是鉴别细菌的重要方法。 ; ; Procedures of Gram Staining;金黄色葡萄球菌;; 1 细胞壁(cell wall) 是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧、略具弹性的结构。占细胞干重的10-25%。;革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌 细胞壁的化学组成和结构不同;微生物习题;a .革兰氏阳性菌的细胞壁结构;青霉素作用点;微生物习题;G+菌细胞壁特殊组分;磷壁酸（teichoic acid）是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 可分两类： ①壁磷壁酸，与肽聚糖分子进行共价结合的，其含量会随培养基成分而改变； ②膜磷壁酸或脂磷壁酸，跨越肽聚糖层并与细胞膜相交联的。;主要生理功能： ①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+，以提高细胞膜上一些 合成酶的活力； ②贮藏元素； ③调节细胞内自溶素（autolysin）的活力，借以防止细胞因自??而死亡； ④作为噬菌体的特异性吸附受体； ⑤赋予G+细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定； ⑥增强某些致病菌（如A族链球菌）对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞 噬，并有抗补体的作用。 磷壁酸有5种类型，主要为甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸两类。;壁磷壁酸;b .革兰氏阴性菌的细胞壁结构;革兰氏阴性细菌细胞壁的组成和结构比革兰氏阳性细菌更复杂。 肽聚糖层很薄，是一单分子层或双分子层肽聚糖层和外膜的内层之间通过脂蛋白连接起来。 外膜覆盖于肽聚糖层的外部，表面不规则切面呈波浪形。外壁层可再分为内、中、外三层。最外层为脂多糖层，中间为磷脂层，内层为脂蛋白层。 ;肽聚糖，以E.coli为典型代表。其肽聚糖层埋藏在外膜脂多糖（LPS）层之内。 差别： ①四肽尾的第三个氨基酸分子不是L-Lys，而是被一种只存在于原核生物细胞壁上的特殊氨基酸—内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）所替代； ②没有特殊的肽桥，故前后两单体间的连接仅通过甲四肽尾的第四个氨 基酸（D-Ala）的羧基与乙四肽尾的第三个氨基酸（m-DAP ）的氨基直接相连，因而只形成较稀疏、机械强度较差的肽聚糖网套。;革兰氏阴性菌肽聚糖的结构;微生物习题;细胞壁;目前一般认为革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。 通过初染和媒染后，细胞内形成了不溶于水的结晶紫-碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，故在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，加上它基本不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在细胞壁内，使其呈现紫色。而革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大缝隙，复合物容易溶出细胞壁，因此通过乙醇脱色后，细胞又成无色。这时再用红色染料进行复染，革兰氏阴性细菌获得一层新的颜色－红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。;3）古生菌（Archaea）的细胞壁： 是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多