幼儿园：艺术《家乡美食“恰恰恰”》.docx

家乡美食“恰恰恰” 活动目标： 1.理解乐曲三段式结构，感受乐曲欢快情绪，尝试用手串铃为乐曲伴奏。 2.参与“叫卖”的游戏，了解家乡的美食，萌生对家乡的热爱和自豪感。 活动准备： 1.音乐《市集》（节选），教师自备家乡特色小吃及小吃店顾客盈门的照片。 2.菜单抽签；手串铃（每人 2 串）；画图谱的纸笔。 3.视频：“家乡美食‘恰恰恰’”图谱示例、动作示例。 活动过程： （一）说说我们的家乡美食 1.幼儿自由分享自己知道的家乡美食。 教师：你知道我们家乡有哪些美味的小吃？ 2.出示家乡特色小吃的照片，幼儿聊一聊品尝这些小吃的经历。 教师：我们家乡有很多美味的小吃，好想让外地的客人们也来品尝，我们来 3.开一家“美食小吃店”吧 。 教师：可是怎么让客人们知道我们这里有美味的小吃呢？（打广告、吆喝。） （二）制作和吆喝家乡美食 1.播放音乐《市集》（片段），师幼分角色扮演。 教师：这首歌曲记录了制作和吆喝的过程，我们来听一听，看看哪里在做美食，哪里是开锅，哪里在吆喝，请客人们来吃。 2.随乐绘制图谱或可欣赏“家乡美食‘恰恰恰’”图谱示例，幼儿根据图谱理 解乐曲三段结构，说说每一段分别在干什么。 3.请一名幼儿进行菜单抽签，并选择要制作的小吃。 教师：我们来卖家乡的哪道小吃呢？（幼儿上台抽签。）一起来做米面层。 提示：可以用多媒体也可以用纸质图片，此处以“米面层”为例。 4.播放“家乡美食‘恰恰恰’”动作示例，教师随乐边念语词边做动作。 5.教师帮助幼儿梳理动作。 教师：米面层是怎样制作的？ 教师：打开锅盖，做了什么动作？这是在干什么？ （三）小吃店开张 1.创设叫卖情景，幼儿随兴叫卖。 教师：我们的小吃店就要开张了，快来装个盘，我们一起来招揽顾客吧！ 2.加入手串铃乐器。 师幼双手戴上手串铃做动作表现歌曲。 3.出示小吃店顾客盈门的照片。 教师：看！好多客人喜欢我们做的生煎包呢！我们再做些其他美味的小吃， 让小吃的品种更丰富吧！ 4.再请一名幼儿进行菜单抽签，替换小吃种类，再次游戏招揽顾客。 教师：我们家乡不仅有美丽的风景，还有美味的小吃，你喜欢我们的家乡吗？ 活动建议： 1.活动前可以家园合作，请家长带孩子们品尝家乡的美味小吃，搜集有关小吃 背后的故事资料，感受家乡美食文化的魅力。 2.活动后可在活动区投放各种家乡美食的照片，以及手串铃乐器、节奏图谱、小音箱，继续玩开美食小吃店的游戏。 ◇ 附：