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团体标准《六堡茶园间套种广金钱草生产技术规程》(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
根据《广西标准化协会关于下达2023年第三十二批团体标准制修定项目计划的通知》(桂标协〔2023〕111号)文件精神,由梧州市农业科学研究所提出,梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院、广西农业科学院梧州分院)、梧州市茶产业发展服务中心、广西苍梧县双贵六堡茶业有限责任公司等单位共同起草的团体标准的团体标准《六堡茶园间套种广金钱草生产技术规程》(项目编号:2023-3201)获批立项。
二、项目背景及目的意义
近年来,广西对茶产业发展高度重视。自治区农业农村厅及各级政府仅仅围绕产业扶贫和乡村振兴战略,大力发展六堡茶,先后出台《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》、《加快推进广西六堡茶及特色优势茶产业高质量发展实施方案》等指导性、政策性文件,从资金、项目、人才、科技等各要素为茶产业的高质量发展保驾护航;2022年1月,自治区农业农村厅在印发《加快推进广西六堡茶及特色优势茶产业高质量发展实施方案》中指出:构建标准体系。加强从茶园到茶杯的全产业链标准体系建设,形成国家标准、地方标准和行业标准以及团体标准全覆盖的茶业标准体系。近年来,自治区党委、政府高度重视茶产业,不断加大对茶产业发展的支持力度,广西茶产业发展稳步加快。
六堡茶是广西重要的特色农业产业之一,因原产于梧州市六堡镇而得名,属于六大茶类中的黑茶类,已有1500多年的历史,以其“红、浓、陈、醇”及独特槟榔香被入选为中国名茶。2020年全区茶园面积132万亩,茶叶产量8.83万吨,茶产业综合产值约260亿元,茶叶品牌打造不断加快,茶叶各类注册商标达500多个。统计数据显示,2020年和2021年,全区干毛茶产量分别为8.84万吨和9.6万吨,同比分别增长6.8%和8.6%;茶园面积约为136.92万亩和147.29万亩,同比分别增长18.11%和7.57%;茶叶一产产值约为78.93亿元和87.08亿元,同比增长15.5%和10.3%。广西的茶叶产量与面积均挺入全国前10强,横州市、昭平县、三江侗族自治县成为中国茶叶百强县(市)。全区共有涉茶企业数1600家。在全区48个产茶县(市)中,80%以上的茶园分布在边远山区,共有979个村、超20万户农户种植茶叶,茶产业已成为农民增收致富的主导产业。 “十四五”期间,茶产业被纳入“10+3+N”广西现代农业特色产业体系,作为10大优势特色产业之一重点打造。到2025年,广西茶产业将从目前的百亿元产业升级为千亿元产业,广西也将从茶叶大省区跻身为茶叶名省区,焕发出更为耀眼的光彩。
广金钱草为豆科山蚂蟥属多年生匍匐类植物,是《中华人民共和国药典》收录中药品种,全株可药用,具有清热解毒、利尿排石、活血化瘀之功效,在医学上作为治疗胆道结石和胆囊结石的良药得到广泛使用,近3年其收购价保持在5~10元/kg,经济价值高。随着国民经济的发展和人民生活水平地提高,人们对中草药广金钱草的需求日益增长,药林争地的矛盾也日渐突出。此外,新种六堡茶园前5年树体小,茶树间隙大,土地生态环境易受破坏,水土流失严重;成龄六堡茶园品种单一,土壤板结,茶树易受病虫害侵袭,对茶叶品质和产量造成极大的影响。因此,改变单一种植模式,将茶树培育中草药有机结合,发展六堡茶-广金钱草间套种是可行、有效的途径。试验结果表明,广金钱草抑草效果达到65%~80%,亩产550公斤干草,是茶园附加经济效益。“十四五”期间,梧州市将发展百万亩茶园大会战,在新建茶园推广种植广金钱草,将能在促进六堡茶产业健康发展的基础上,提高六堡产业经济效益。
通过制定团体标准《六堡茶茶园间套种广金钱草生产技术规程》,统一规范广西六堡茶园间套种广金钱草的技术要求,对提高茶园间套种广金钱草的技术水平,促进茶园间套种广金钱草向规范化、标准化方向发展,推动广西茶产业高质量发展,助力乡村振兴具有重要意义。
三、项目编制过程
(一)成立标准编制工作组
团体标准《六堡茶园间套种广金钱草生产技术规程》项目任务下达后,梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院、广西农业科学院梧州分院)、梧州市茶产业发展服务中心、广西苍梧县双贵六堡茶业有限责任公司等成立了标准编制工作组,起草单位制定了起草编写方案与进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准研制工作。具体由梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院、广西农业科学院梧州分院)、梧州市茶产业发展服务中心、广西苍梧县双贵六堡茶业有限责任公司等相关单位人员配合。
编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。
资料收集组负责国内外有关六堡茶园间套种广金钱草生产技术的文献资料的查询、收集和整理工作,查阅前人对六堡茶园间套种广金钱草生产技术的研究情况和目前科学
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