收银员管理规章制度.pdf

Word 收银员管理规章制度 收银员管理规章制度1 1、熟识本岗位的工作流程，做到规范运作； 2、娴熟把握操作技能，确保结帐、收款的准时、精确、无误； 3、做好开业前的各项预备工作，确保收银工作的`顺当进行； 4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，准时验钞，对 支票要核实相关内容，削减酒店风险。 5、管好备用金，确保备用金的金额精确、存放平安。 6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。 7、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现 金及机打票金额必需相符；对退票、废票要准时更正。 8、向财务交款前，需将现金、支票、信誉卡分类汇总，与机 打票核对相符，发觉问题准时查找，避开损失。 收银员管理规章制度2 1、负责前台电话的接听，对全部到访客户的登记； 2、处理客户交办事宜并接受会员询问； 3、账款的收银，对全部款项的收款和登记备份； 4、门店营业日报表的.统计和制作； 5、负责使用物品和库存物品的的盘点。 第 1 页 Word 收银员管理规章制度3 1、凯亚后宫商务会所规章制度； 2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责； 3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程； 4、识别假币的各种方法； 5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度； 6、开据发票的规范要求及实际操作； 7、东来顺集团平安手册及灭火器的使用； 8、点菜宝系统基本原理，维护要点； 9、收银机、点钞机、税控机上机操作。收银员工作流程 一、开业前的预备工作： 1、与财务人员一道，将前一天结业前的.钱款、备用金、票据 从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。 2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满意结 帐找零的需要。 3、检查收银机是否正常，如有异样应立刻调整；检查是否需 要补充机打纸，若需要应准时到财务室领取。 4、检查税控机是否正常，发觉问题准时解决。 5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以干净的工作环境 和饱满的工作热忱迎接开业。 二、进入工作状态： 1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐； 第 2 页 Word 2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出 “结帐单”及 “顾 客消费单”，将 “顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。 3、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验 钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是 否正确。 4、顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入 付款单位全称或 “个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打动身 票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必需经店长或 店长授权人签字确认。 第 3 页