员工入职培训考试题附答案.doc

员工入职培训考试题附答案 1. 根据《食品安全法》规定，顾客在购得腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的菜品、食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（ ）的赔偿金。 [单选题] A.双倍 B.三倍 C.十倍(正确答案) D.二十倍 2. 突发停电首先需要做到的是（ ） [单选题] A.维护现场秩序 B.恢复营业 C.安抚顾客 D.保障顾客安全(正确答案) 3. 火灾发生的疏散途径是（ ） [单选题] A.扶梯 B.货梯 C.客梯 D.楼梯(正确答案) 4. 火警电话是（ ） [单选题] A.110 B.119(正