供应链管理培训.pptVIP

构筑优化的供应链系统思念食品股份个性化培训（十二门系列课程之七，2004年3月）2020/12/101 BEST课程内容1.供应链管理与企业竞争力的关系2.供应链管理的核心问题供应链网络结构库存控制配送战略战略联盟产品设计对供应链管理的影响全球供应链顾客价值与供应链2020/12/102 BEST1.供应链管理与企业竞争力的关系2020/12/103 BEST1.1什么是供应链和供应链管理（1）供应链对象：物料, 部件，产品和服务；物流、信息流和资金流目的：有效地完成订单，实现利润最大化(当前的, 未来 的）和顾客价值最大化活动：管理获取, 运输和储存的业务过程2020/12/104 BEST供应商生产工厂分销体系客 户零售商供应链图2020/12/105 BEST供应商顾客采购生产经营分销物流、资金流、 信息流返向供应链企业供应链服务市场供应链服务市场2020/12/106 2020/12/107 BEST特点一体化的系统：对成本有影响、满足顾客需求的每一个方面都属于其内容目的在于：提高服务水平，降低总成本与所有公司运作都有关：战略、战术和作业物流管理的高级阶段：供应链管理2020/12/108 BEST供应链管理的实现阶段1：基础建设采购物料控制分销销售生产阶段2：职能集成物料管理制造管理分销阶段3：内部供应链集成分销制造管理物料管理阶段4：外部供应链集成分销内部供应链供应商阶段5：供应链动态联盟供应链联盟2020/12/109 2020/12/1010 BEST 1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%） 以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元 以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天 最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大事实：?2020/12/1011 BEST牛鞭效应(Bullwhip)沿着供应链上游移动，需求变动程度不断增大的现象，导致在整个供应链中有大量库存上级的库存大于下级的库存 制造者批发商销售商零售商订货订货订货商品商品商品Q1Q2Q3D2020/12/1012 BEST1.3为什么要搞供应链管理？提高企业竞争力成本优势，向供应链管理要生产率优势价值优势，向供应链管理要顾客价值优势供应链上的油水比那都大供应链成本为总成本的40%供应链时间为总时间的90%供应链是利润的“新”源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方2020/12/1013 BEST真实的供应链成本(1)显性成本： 露出水面的冰山一角运输费、仓储费、配送费、搬运费……2020/12/1014 BEST真实的供应链成本(2)资金成本、原料积压、跌价损失、设施投入、设备折旧、人员培训……隐性成本：尚待开掘的金矿2020/12/1015 BEST供应链成本的分解大部分企业只能管理供应链运作成本！供应链总成本供应链运作成本供应链相关成本反向供应链成本存货保有成本运输成本仓库运作成本库存风险成本管理费用IT系统成本资本占用成本库存服务成本调价损失2020/12/1016 BEST我国的库存成本2000年我国库存为4万亿元占我国GDP的50%发达国家一般为10%如果我国达到这个水平, 每年可减少3.2万亿元库存发展中国家为25%如果我国达到这个水平, 每年可减少2万亿元库存2020/12/1017 BEST供应链对财务业绩的影响资产负债表资产负债流动资产产品库存xxx原材料库存xxx应收款xxx固定资产仓库及车辆xxx…实收资本长期负债短期负债应付款xxxxxxxxx损益表销售收入xxx－缺货损失－降价损失运营成本采购成本xxx人员工资xxx…财务成本利息xxx费用折旧xxx运输费用xxx仓储费用xxx订单费用xxx租赁费用xxx客户服务费用xxx…利润（亏损）供应链体系对于企业的资产负债表、损益表、现金流量表的主要项目均有显著影响，从总供应链成本最优出发，进行整体的规划和运作对企业的财务业绩将产生巨大的贡献。2020/12/1018 BEST因而，通过改善供应链管理来实现产能提高的机会相当大。即便是供应链实施成本略微减少都会显著影响到公司利润能力。据了解，世界级的供应链管理在分销渠道中的库存水平要比同行业对手低50%。可见，其改善的余地是如此之大，而且改善后的结果对公司利润的影响也是巨大的。 在您的企业里，供应链中可能还有相当大的潜力可以挖掘！ 然而它的现状不正说明……2020/12/1019 BEST1.4 如何向供应链要竞争力竞争优势从何来？价值优势：在顾客眼里，形成与竞争者不同的顾客价值成本优势：以低成本经营，获得比竞争者低的价格优势成本和差异化价值价值企业竞争者顾客2020/12/1