连锁经营管理理论与实务（第五版）试卷及答案 试卷2.docx

试卷2 一、单项选择题（每题4分，共20分） 1. （　D　）不属于连锁企业组织设计的内容。(出题单位：中国人民大学出版社) A. 建立合理组织架构 B. 确定各个部门的职责范围 C. 设计企业业务流程 D. 确定分店各个部门职责 2. 小规模的连锁店采用（　A　）组织。(出题单位：中国人民大学出版社) A. 直线职能型 B. 综合型 C. 直线型 D. 不定型 3. 总经理下管辖门店A、门店B、门店C，这种结构属于（　A　）。(出题单位：中国人民大学出版社) A. 小型连锁企业组织结构 B. 中小型连锁企业组织结构 C. 中型连锁企业组织结构 D. 大型连锁企业组织结构 4. 店面岗位责任、作业规范、服务规范的制定与执行情况的监督与考核属于（　B　）的职责。(出题单位：中国人民大学出版社) A. 企划部 B. 运营部 C. 开发部 D. 物流部 5. （　B　）负责所有货物的出入库管理及在库管理。(出题单位：中国人民大学出版社) A. 检验组 B. 库管组 C. 储运组 D. 管理组 二、多项选择题（每题5分，共25分） 1. 下列哪些属于被特许人的权利（　CD　）(出题单位：中国人民大学出版社) A. 维护特许经营体系的统一性，未经特许人许可不得转让特许经营权 B. 按照合同的约定开展营业活动 C. 按照合同约定的价格，及时获得由特许人提供或安排的货物供应 D. 获得特许人授权使用的商标、商号和经营模式等经营资源 2. 特许人需要对加盟商个人的品质进行评估，包括（　ABCD　）(出题单位：中国人民大学出版社) A. 人际沟通能力 B. 支持特许人的决策 C. 能否全心投入加盟事业 D. 学习与管理能力 3. 下列属于特许经营的类型的是（　AD　）(出题单位：中国人民大学出版社) A. 直接特许 B. 间接特许 C. 单一特许 D. 复合特许 4. 95. 下列属于特许人应当具备的条件的是（　ABCD　）(出题单位：中国人民大学出版社) A. 拥有有权许可他人使用的商标、商号和经营模式等经营资源 B. 具有良好的信誉，无以特许经营方式从事欺诈活动的记录 C. 依法设立的企业或者其他经济组织 D. 具备向被特许人提供长期经营指导和培训服务的能力 5.商圈潜力调查与分析主要包括以下哪几部分（　ABCD　）(出题单位：中国人民大学出版社) A. 商圈人口调查与分析 B. 商圈客流量调查与分析 C. 潜在消费额调查与分析 D. 顾客消费倾向调查与分析 三、判断题（每题4分，共16分） 1. 赢利与否是连锁分店开设与否的最终决策标准。因此，商圈分析的核心部分就是投资回报率分析，其他分析都是为其服务的。（　√　） 2. 行业环境分析的目的在于清晰地判断行业的局部情况。（　　×　） 3. 市场渗透是指连锁企业的现有产品和服务在原有市场进一步渗透，快速占领市场的战略。（　×　） 4. 有关营业活动的规范，并不直接规定在合同文本中，而是由经营手册加以规定，经营手册成为衡量和评价加盟店营业活动是否规范的主要文件。（　√　） 四、名词解释（每题5分，共25分） 1. 二级特许 解析：二级特许指特许人赋予被特许人在指定区域销售特许权的权 利，被特许人扮演着二级特许人的角色，特许人与二级特许人签订授 权合同，二级特许人与加盟者签订特许合同。 2. 3S原理 解析：3S为标准化（Standardization）、专业化（Specialization）、简单化（Simplification），三个英文单词的开头字母，即连锁经营的标准化、专业化和简单化原则。 3. 平衡记分法 解析：企业的经营绩效评价往往不是仅仅依赖于财务等单项指标，而是多采用综合评价的办法，使得评价更加科学合理，连锁企业也不例外。比较成熟的经营绩效综合评价方法是平衡记分卡法。 1991年，哈佛商学院的罗伯特 ? S ? 卡普兰和诺朗诺顿研究所所长大卫 ? P ? 诺顿经过为期一年对在绩效测评方面处于领先地位的12家公司的研究后，发展出一种全新的组织绩效管理方法，即“平衡记分卡”，并于1992年发表在了《哈佛商业评论》上。从此，平衡记分卡（the Balanced Score Card，简称BSC）作为一种前沿的、全新的组织绩效管理手段和管理思想，在全世界的各行各业得到广泛的运用。 平衡计分卡的核心思想就是通过财务（指标）、客户（满意度）、内部经营过程（流程）、学习与成长（创造性）四方面指标之间相互驱动的因果关系，体现组织的战略轨迹，实现绩效考核—绩效改进以及战略实施—战略修正的目标。但这种方法在国内连锁企业的应用尚不普及。 4. 增长战略 解析：增长战略又称发展战略或扩张战略。其核心是追求企业规模的增长，实现企业在盈利能力、市场占有率、销售额、市场竞争能力等方面的提高。 5. 总成本领