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中考阶段检测1 5 人的运动与健康,免疫与防护等
一、单选 题 每（题2 分，共 15题；共 3 0 分 ）
1 2（019 •宁波模拟 ）近期有关民生热词： “舌尖上的安全”，下列做法符合食 品安全要求的是 （ ）
A 用甲醛溶液浸泡海产品 B 为了使粽叶鲜亮，用硫酸铜溶液浸泡粽叶
C 用食盐腌制鸭蛋 D 用霉变花生榨食用油
【答案 】C
【解析 】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者
慢
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