五星级酒店菜谱.docx

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五星级酒店菜谱 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT- 本店特色菜 大江鲶[红烧咸菜烧]28 元/斤 牛气冲天[牛头]228 元/份 浓汤桂鱼[浓汤,酸菜,茶树菇,桂鱼]98 元/斤+20 元浓汤 古法烧老鹅[老鹅,乌冬面,小米椒]138 元/份 秘制甲鱼[甲鱼,山药]128 元/份 蒜子烤南瓜[南瓜]28 元/份 十八鲜鱼头[千岛湖鱼头,鸡爪,野山菌,河虾,蛤蜊]108 元/份 铁板小香菇[鲜香菇,肉末,洋葱]29 元/份 猪颈碳烧肉[猪颈肉]39 元/份 胴骨千张煲[胴骨厚千张秘制调料]59 元/份 竹林土鸡煲[竹林老母鸡]

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