食品健康主题班会教案.docx

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 食品健康主题班会教案 　　食品健康主题班会教案 篇1　　一、班会目的：　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。　　2、了解在学校留意一些食品方面的安全。　　二、班会形式：　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。　　三、班会前预备：　　1、让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。　　2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。　　3、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。　　四、活动过程：　　〔一〕班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规章，请主持人上场。　　主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却忘却要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖〔一月一次〕。　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。　　3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。　　4、要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。　　主持人：下面进行第一个环节　　〔二〕食品安全问题进行知识竞赛。〔必答题〕　　大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。　　1、绿色食品指什么食品？〔C〕　　A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品　　2、哪些食物不能一起吃？〔A〕　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆　　主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。　　〔二〕抢答题　　主持人：下面要进行第二轮的竞赛，同学们加油呀！这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。　　1、发霉的花生能吃吗？〔不能〕　　2、油炸的食物是不是可以常吃？〔不是〕　　3、方便面是不是可以作为主食？〔不是〕　　4、我们是不是可以每天吃快餐？〔不能〕　　5、能空腹喝牛奶吗？〔不能〕　　〔三〕辩论题　　小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。　　主持人：餐厅、饭店运用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子糜费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。　　结论：弊大于利、应停止运用。　　主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。　　〔四〕《食品卫生安全童谣》〔大家一边拍手一边念〕。　　食品安全真重要，病从口入危害大。　　良好习惯要养成，食品选择切留意。　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。　　过期食品切留意，吃了危害大又大。　　变质食品切分清，中毒机率高又高。　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。　　〔五〕班主任小结　　食品健康主题班会教案 篇2　　教学目的：　　1、通过活动，让同学了解当前的食品安全现状；　　2、让同学在生活中能养成爱洁净的习惯，具备讲究卫生的意识；　　教学重点：让同学真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的须要性。　　教学过程：　　〔一〕教学预备：　　让同学通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。老师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个燃眉之急的话题。说起食品安全，我们的很多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们休戚相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和留意的事。　　〔二〕我们面临的食品安全问题有哪些？〔先让同学争论他们所知道的食品安全问题有哪些〕　　1、食品中农药残留的危害　　观测图片及阅读材料，指导同学了解食品中农药残留的各种表现及危害，请同学分别举诞生活中的相应例子。使同学认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。　　2、滥用食品添加剂的危害　　网上以有不少不到揭示出许多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观测图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。　　3