药剂学第三章表面活性剂详解演示文稿.pptVIP

* 胶体溶液的性质 本文档共68页；当前第28页；编辑于星期一\2点0分 胶束的结构 球形：碳氢链无序缠绕形成疏水内核，与亲水基相邻的次甲基整齐排列形成栅状层，亲水基分布在球状胶束表面发生一定程度的水合作用。对离子型表面活性剂，其反离子吸附在胶束表面。 棒形：表面活性剂浓度继续增加的结果，具有一定柔顺性。 六角束状：浓度再增加。 层状：浓度再大，呈液晶状。 本文档共68页；当前第29页；编辑于星期一\2点0分 本文档共68页；当前第30页；编辑于星期一\2点0分 * 胶束的结构 本文档共68页；当前第31页；编辑于星期一\2点0分 本文档共68页；当前第32页；编辑于星期一\2点0分 * 二、亲水亲油平衡值[HLB] (一)定义：HLB(hydrophile-lipophile balance)系表面活性剂中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力，是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。 (二)数值范围：HLB 0~40，其中非离子表面活性剂HLB0~20，即石蜡为0，聚氧乙烯为20，十二烷基硫酸钠为40。 本文档共68页；当前第33页；编辑于星期一\2点0分 * 本文档共68页；当前第34页；编辑于星期一\2点0分 * 三 特性与应用 亲水性表面活性剂的HLB高；亲油性表面活性剂的HLB低， HLB值在3~6的表面活性剂适合作W/O型乳化剂； HLB值在8~18的表面活性剂适合作O/W型乳化剂； HLB值在13~18的表面活性剂适合作增溶剂； HLB值在7~9(11)的表面活性剂适合作润湿剂。 本文档共68页；当前第35页；编辑于星期一\2点0分 * 本文档共68页；当前第36页；编辑于星期一\2点0分 * 四 HLB值计算 非离子表面活性剂的HLB具有加和性。 (1) 对非离子型表面活性， 可能过经验式求得: HLBab=(HLBa×Wa+HLBb×Wb)/(Wa+Wb) (2)理论计算法：如果HLB值是由表面活性剂分子中各种结构基团贡献的总和，则每个基团对HLB值的贡献可用数值表示，此数值称为HLB基团数(group number)。 HLB=∑(亲水基团HLB)-∑(亲油基团HLB)+7 本文档共68页；当前第37页；编辑于星期一\2点0分 今测知花生油所须HLB值为9.8，拟用司盘60（HLB值=4.7）与吐温60（HLB值=14.9）作乳化剂，总用量为2.2%，计算配制100ml花生油乳需两种乳化剂各多少？ 本文档共68页；当前第38页；编辑于星期一\2点0分 * 本文档共68页；当前第39页；编辑于星期一\2点0分 * 五 表面活性剂的增溶作用 1、胶束增溶 表面活性剂在水中达到CMC后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中得溶解度可显著增加，形成透明胶体溶液，这种作用称为增溶作用 当表面活性剂用量固定和增溶达到饱和的增溶质的浓度即为最大增溶浓度 CMC越低， MAC就越高。 本文档共68页；当前第40页；编辑于星期一\2点0分 * 2 、温度对增溶的影响 (1)温度对增溶存在三方面的影响 影响胶束的形成 影响增溶质的溶解 影响表面活性剂的溶解度 (2)Krafft点 对于离子表面活性剂，温度上升主要是增加增溶质在胶束中的溶解度以及增加表面活性剂的溶解度。 本文档共68页；当前第41页；编辑于星期一\2点0分 * 当温度升高至某一温度时，离子表面活性剂在水中的溶解度急剧升高，该温度称为krafft点，相对应的溶解度即为该离子表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)。 krafft点是离子表面活性剂的特征值，krafft点越高，则CMC越小。 krafft点亦是离子表面活性剂应用温度的下限，即只有高于krafft点，表面活性剂才能更大地发挥作用。 本文档共68页；当前第42页；编辑于星期一\2点0分 * 本文档共68页；当前第43页；编辑于星期一\2点0分 * (3)浊点或昙点(cloud point) 对聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高可导致聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂，当温度上升到一定程度时，聚氧乙烯链可发生强烈的脱水和收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活剂溶解度急剧下降和析出，溶液出现混浊，此现象称为起昙，此时温度称为昙点。 本文档共68页；当前第44页；编辑于星期一\2点0分 * 在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；碳氢链长相同时，聚氧乙烯链越长，浊点越高。如 tween20为90℃，tween60为76℃，tween80为94℃ 。 大多数聚氧乙烯表面活性剂的浊点在70~100℃。 本文档共68页；当前第45页；编辑于星期一\2点0分 * 六 表面活性剂的生物学性质 1、对药物吸收的影响 表面活性剂的存在可能增加药物吸收，也可能降低药物的吸收。 (1)若药物系被增溶在胶束内，且能