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营 销 计 划 书
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一、项目概述
水果蕴含丰富的碳水化合物、蛋白质与脂肪， 亦富含多种维生素 及无机盐， 是人们重要的营养源。水果绚彩的色泽以及芬芳的香味能
增进人们的食欲；食用水果还能促进食物的消化与吸收。
近年来， 水果的人均消费量逐年稳增， 水果消费在整个食物消费
中所占比重不断提高。
随着市场经济的发展， 水果市场已经逐渐由卖方市场转向了买方 市场。同时，水果季节性很强、鲜果易烂、储运条件要求高、市场风
险大。
因此， 经营者想要在众多水果店中脱颖而出， 需对水果市场掌握 足够的营销知识与技能。 传统行业更需创新经营，方能占
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