绪言-2023年初升高化学新教材预习学案 .pdf

【暑假起跑线】2023 年初升高化学新教材预习学案 绪言 化学学科所提出的核心素养包括：宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科 学探究与创新意识、科学态度与社会责任。 化学学科的学习内容和教育价值不仅是化学知识、技能、方法的获得，也包括化学学科价值的认识，化学 作为重要的自然科学，与历史、物理、生物、材料、环境、医学等其他学科互相交叉，联系密切，在不同 领域都发挥着重要的价值。有助于学生建立完整的知识体系，促进科学素养的形成，从而更好地适应其终 身发展和未来社会的要求。 新知预习 一．化学的概念与研究对象 化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。它源自生活和 生产实践，并随着人类社会的进步而不断发展。 二．化学的发展史与近代化学发展的几个里程碑 从石器时代到青铜器时代，再到铁器时代，人们学会了用陶土烧制陶瓷，用矿石冶炼金属，创造了光辉灿 烂的古代文明。作为四大文明古国之一，我国是世界上发明陶瓷、冶金、火药、造纸、酿造和印染等较早 的国家。在长期的生活和生产实践中，人们积累了大量有关物质及其变化的实用知识和技能。例如，我国 明代李时珍(1518—1593)的 《本草纲目》和宋应星(1587—约1666)的 《天工开物》等著作中，都蕴含着丰富 的化学知识和经验，当时的化学还处于孕育和萌芽状态。17 世纪中叶以后，化学开始走上以科学实验为基 础的发展道路。在后来的 200 多年里逐渐形成了独立的学科体系。科学的元素概念、燃烧的氧化学说、原 子和分子学说等奠定了近代化学的基础。19 世纪中叶元素周期律的发现，分子结构学说的提出，以及20 世 纪初以来原子结构奥秘的逐步揭示，使人们对物质及其变化本质的认识发生了飞跃。无机化学、有机化学、 物理化学、分析化学和高分子化学等分支学科相继建立，化学研究的领域和视野更加开阔，化学之树更加 枝繁叶茂。 三．当代化学的重要价值 今天的化学，在社会不断进步和科学技术迅猛发展的背景下，其传统的研究领域出现了分化与综合，与其 他学科形成交叉和相互渗透，成为自然科学领域中一门“中心的、实用的和创造性的”基础科学。在资源、材 料、健康、环境等领域，化学发挥着越来越重要的作用。例如，对于材料问题，无论是依据组成分类的金 属材料、无机非金属材料、合成高分子材料和复合材料等，还是按照功能分类的航空航天材料、电子信息 材料、新型能源材料、生物医用材料和智能材料等，它们的研制和开发都是以研究和优化物质的组成、结 构和性能为基础的，这些都需要化学工作者的智慧与贡献。化学变化是自然界中物质变化的一种基本形式， 源于人们自身生存和发展需要的化学研究，一定会为社会创造更多物质财富和精神财富，为满足人类日益 增长的美好生活需要及社会可持续发展作出更大的贡献。 四．我国化学发展的成就 20 世纪以来，经过几代化学家的不懈努力，我国的化学基础研究和以化学为依托的化学工业获得了长足的 发展。1943 年，侯德榜发明联合制碱法，为我国的化学工业发展和技术创新作出了重要贡献。1965 年，我 国科学家在世界上第一次用化学方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，20 世纪80 年代，又 在世界上首次用人工方法合成了一种具有与天然分子相同的化学结构和完整生物活性的核糖核酸，为人类 揭开生命奥秘作出了贡献。21 世纪以来，我国化学科学与技术的发展更加迅速，在基础研究领域和经济发 展中都取得了许多有影响力的成果，为建设创新型国家作出了重要贡献。例如，依靠科技创新，我国已掌 握了世界先进水平的炼油全流程技术，形成了具有自主知识产权的石油化工主体技术，目前石油化工约占 我国国民生产总值的20%，已经成为国民经济的基础和支柱产业。 五．化学的特点和魅力 将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学的特点和魅力所在。当进行化学实验时，我们可了解物质 的颜色、水溶性、溶液的导电性，是否可以与氧气、水等其他物质发生化学反应，以及反应产生的各种现 象，这些都展示了物质及其变化美妙的宏观世界。当跨越肉眼、光学显微镜的识别界限和研究尺度，从分 子、原子水平去认识这些变化时，我们感受到的则是一个更加神奇的微观世界。这一微观世界是真实存在 的，也是能够被认识的。正像我们从远处看来连绵不断的沙丘，在近处会发现它们是由无数砂粒组成的。 化学则进一步告诉我们，每一颗砂粒的主要成分都是二氧化硅，二氧化硅中的氧原子和硅原子之间是以共 价键结合在一起的。对宏观物质及其变化的记录与描述，对微观粒子运动和相互作用的解释和说明，都离