]高二化学《有机化学》知识点.docx

有机化合物分类及主要官能团

有机化学复习

链状化合物（脂肪化合物）

按碳链连接方式不同 脂环化合物

环状化合物

芳香化合物

按含有官能团不同：烷烃（C－C、链状）烯烃（C＝C）炔烃（C≡C）苯及其同系物（一个苯环、支链为烷基）芳香族化合物（含有苯环）卤代烃（含C、H、X或C、X）醇

（－OH）醛（－CHO）酮（－CO－）羧酸（－COOH）酯（－COO－）糖（羟基醛或羟基酮或则是他们的缩合物）蛋白质（含有肽键）

有机化合物的成键特点

碳原子可以成四个共价键

碳原子和碳原子一不同的方式连接

碳原子也可以和其他原子以不同的方式连接

有机化合物通式

物质类别

物质类别

烷烃

炔烃和二烯烃

饱和一元醇和醚饱和一元羧酸

通式

2n+2

2n-2

物质类别

烯烃和环烷烃苯及其同系物

饱和一元醛饱和酯

通式

CH

n

CH

n 2n

CH

n

CH

n 2n-6

CH O

n

2n+2

CH O

n 2n

CH O

n

2n 2

CH O

n 2n 2

有机化合物命名（烷烃、烯烃、饱和一元醇、卤代烃）命名步骤：

选主链（包含官能团最长的碳链）

编号（离支链最近的一端开始编号，如两端一样要满足支链序数之和最小）

写名称：支链序号－支链个数+支链名称+主链名称

有机化学反应类型及能发生该反应的官能团

反应类型

反应类型

取代反应加成反应

氧

化

反应

燃烧

能发生该反应的官能团

烷烃、苯及其同系物、卤代烃、醇、羧酸、苯酚烯烃、炔烃、苯、醛

几乎所有的有机物燃烧

被其他

氧化剂

氧化

烯烃、炔烃、苯的同系物、醇（与羟基相连的碳原子有H原子）、醛（－CHO）、

酚、

还原反应 醛（醛基）、酮（羰基）

酯化反应 醇羟基与酸（有机酸或无机酸）；酸去羟基醇去氢加聚反应 烯烃、炔烃

缩聚反应 羟基与羧基、羧基与氨基、苯酚与甲醛

消去反应 卤代烃（氢氧化钠醇溶液）、醇

水解反应 卤代烃、酯、蛋白质、低聚糖、多糖

五同（同位素、同分异构体、同系物、同素异形体、同种物质）

同位素

同素异形体

同系物

同分异构体

相同点

质子数

元素

结构相似，官能

分子式

团种类和个数相

同

不同点

中子数

分子构成或晶体

分子组成相差

1

结构不同

对象

原子

结构

单质

个或n个CH2

有机物

有机物

物理性质

不同

不同

不同

不同

化学性质

相似

不同

相似

不同

官能团C

官能团

C－CC＝C二烯烃炔烃

苯及其同系物

能发生的反应

1、取代2、氧化（不能被KMnO4氧化）3、裂解

1、加成2、氧化3、加聚

1、加成（1、4加成、1、2加成）2、氧化3、加聚

1、加成2、氧化3、加聚（三个乙炔加聚为苯）

1、取代（光照取代支链，FeBr3取代苯环，溴为液溴）

2、加成（苯环）

3、氧化（苯不被KMnO4氧化，苯的同系物可以）

1、取代（氢氧化钠水溶液）

2、消去（氢氧化钠醇溶液，与卤素原子相连的碳的相邻碳原子上有氢原子）

1、分子内脱水（取代反应）

2、消去反应（分子间脱水，与羟基相连的碳的相邻碳原子上有氢原子）

代表物

甲烷乙烯

1，3-丁二烯乙炔

苯、甲苯

卤代烃

氯乙烷

羟基(醇)

乙醇

2、还原（和氢气加成）

3、与HX取代

4、酯化反应

5、与活泼金属反应（Na、K）

6、催化氧化（与羟基相连的碳原子有氢原子）

7、能被高锰酸钾酸性溶液、溴水、重铬酸钾氧化

羟基（酚）

1、弱酸性(Na、NaOH、Na2CO3,不能是指示剂变色)

2、取代（浓溴水）

苯酚

3、显色反应（FeCl3显紫色）

4、被高锰酸钾酸性溶液氧化

5、与甲醛缩聚生成酚醛树脂

醛基

1、氧化（被O2、Br2、KMnO4等氧化剂氧化）

乙醛

羧基

1、酸性(活泼金属、碱、碱性氧化物、指示剂)

乙酸

2、酯化反应

酯基

水解（酸部分水解、碱完全水解）

乙酸乙酯

肽键

水解（产物氨基酸、天然蛋白质产物α—氨基酸）

蛋白质

有机化合物官能团的引入

（C－C、C=C、－X(卤素原子)、－OH、－CHO或羰基、－COOH、－COOR、高分子化合物、

2官能团 引入方法C－

2

官能团 引入方法

C－C C=C、C≡C的加成

C=C 卤代烃和醇消去、C≡C按1：1加成

－X C=C、C≡C加成、醇与HX取代、烷烃取代、苯环取代

－OH 卤代烃水解、醛（酮）加成、酯水解、C=C加成、葡萄糖分解

－CHO 醇氧化、乙烯催化氧化、

－COOH 醛氧化、酯水解（酸性）、蛋白质水解

－COOR 醇与羧酸酯化

高分子化 C=C、C≡C加聚、氨基酸脱水、缩聚反应、合物

常用的化学计算的定量关系

-CHO～2Ag、-CHO～2Cu(OH)～CuO、-OH～Na～0.5H 、-COOH～Na～0.5H

2 2 2