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MMFSCNJ出口食品沙
门氏菌属包括亚利桑那菌
检验方法
ThelatestrevisiononNovember22,2020
MM_FS_CNJ_0335出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验
MM_FS_CNJ_0335
出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法
1.适用范围
本方法适用于冻猪肉、冻鸡肉、鸡蛋黄粉和冰鸡蛋白中沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验。其他食品可参照使用。
2.样品制备及增菌培养
.肉类
如为冷冻产品，应在45℃以下不超过15min，或在2～5℃不超过18h解冻。若不能及时检验，应置于－15℃左右保存。非冷冻而易腐
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