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生物技术概论
宋思扬楼士林主编
2002
内容简介
本书内容丰富、新颖、文字流畅、可读性，全面介绍了现代生物技
术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。全书共分12章，
内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程以及生物技术在农业、
食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用。本书可作为高等院校非
生物学专业学生素质教育的教材，也可供综合性大学、师范、农林、医药
院校有关专业本科生、研究生及教师作为参考用书。
图书在版编目(CIP)数据
生物技术概论/宋思扬，楼上林主编.-北京:科学出版社
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