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物质的比热教学设计
课题
物质的比热
单元
第四单元
学科
科学
年级
七年级
学习
目标
知识与技能：
了解热量的概念，知道热量的单位。
了解热传递的过程及方式
明确影响热量多少的因素。
理解比热的概念
过程与方法：
1．在动手实验过程中，培养学生的科学实验能力。
2．通过实验方案的设计，逐步掌握控制变量法，体会转化法的应用。
3．通过分析实验数据，培养获取信息、分析解决问题的能力。
情感、态度、价值观：
1．通过对热量单位的了解，培养对科学工作的尊重和热爱。
2．通过建立假设、得出结论等过程，树立科学严谨的科学态度。
3．在生活实例分析中，体会科学源于生活并应用于生活。
重点
了解热量的概念，知道热量的单位。
难点
1、了解热传递的过程及方式
2、明确影响热量多少的因素
3.比热
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
【生活中的科学】
视频：水冷式手机散热器
师：手机已经成为了人们的必需品，有时候持续玩手机的时间长了，就会发烫，然后手机会出现卡顿，甚至是死机。
师：碰到这种情况怎么办呢？
生：
师：我有一个办法能很好的解决这个问题，同学们请视频。
师：1.手机散“热”，这个“热”指的是什么？
2.为什么手机能“散热”呢？
3.为什么手机散热器中的液体材料要用水呢？
带着这些问题进入新的课题
同学们观看视频，思考三个问题，生：热指的是温度
生：水温度比较低
引出新概念热量
讲授新课
一、热传递
师：温度高手机和散热器中的冷水接触温度降低，
分析引起手机温度变化的原因。
分析：温度高的手机和温度低的散热器中的冷水接触，手机_____热，温度_____；
散热器中的水_____热，温度_____。
像这种温度不同的两个物体相互接触时，热会从高温物体（部分）传向低温物体（部分）的现象称为热传递。
二、热量
【问题】在热传递过程中，物体吸收或放出的热的多少如何表示呢？
通常把物体吸收或放出热的多少叫做热量。
1.定义：物体吸收或放出热的多少叫热量。它的符号为Q。
2、单位：焦耳（焦），符号为J
【提问】：
在热传递过程中，物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？
师：课上到这儿，老师肚子有点饿了，想课后泡方便面吃，没有热水怎么办？
师：我应该烧半壶还是一壶？
师：烧开半壶水和烧开一壶水哪个吸收的热量多？说明了什么？
我从饮水机中取水时，发现有温水和凉水，那么我应该取温水还是凉水呢？
烧开温水和凉水哪个需要的热量多？说明了什么？
【总结】
同一种物质，吸收（放出）的热量多少跟质量的大小和温度升高（降低）的多少都有关系。
①一定质量的物质，升高（降低）温度越多，物质吸收（放出）的热量就越多。
②物体升高（降低）一定温度时，质量越大，物质吸收（放出）的热量就越多。
【思考与讨论】
将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？
将10℃的冷水和90℃的热水混合后会发生热传递，冷水要吸收热量，温度会升高，所以温度会高于10℃；热水要放出热量，温度要降低，所以温度会低于90℃。
有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？
不同意。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50℃。
【例题】早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。
他应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？
小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水呢？为什么？
思考：为什么手机散热器中的液体材料要用
水，不用其他液体呢？
师：降温效果好是因为能够吸收更多的热量吗？
也就是说物质温度升高，吸收热量的多少还与物质的种类有关
师：我们来设计一个实验来探究一下物质吸收热量是否与物质的种类有关（手机冷却液为什么用水）
师：我们应该选用什么实验器材呢？水和酒精要放在什么容器里比较合适？
我们如何知道高温物体放出热量的多少和快慢呢？
师:我们需要测量哪些量呢？
实验用到什么科学方法？
能用简图画出实验设计的方案吗？能设计一张实验记录表格吗？
分析：温度高的手机和温度低的散热器中的冷水接触，手机_____热，温度_____；
散热器中的水_____热，温度_____。
教师引导学生，总结热传递，得出传递规律
生：烧开水
生：半壶
生：一壶，物体升高温度热量与质量有关
生：温水
生：凉水，物体温度升高时吸收的热量与它升高的温度有关
让同学们理解热传递之后，思考热传递多少的表示
让同学们观看生活中常见物质的热量
学生结合实际生活解决问题
生：水降温的效果好
生：水
温度下降的多少和快慢
生：
教师审题，学生思考问题并回答
目的是让学生学习实验步骤
总结热传
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