医院卫生院食堂承包协议(模板).doc

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******卫生院食堂承包合同

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、经营方式?：

??1、甲方提供食堂场地及必要的厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。?

??2、由于卫生院工作性质的要求，保证全年无间断提供早、中、晚三餐（含国家法定节假日供餐）。用餐时间定为。?

??3、每份用餐标准为，职工每月用餐资金总额的%作为乙方的工资收入。若市场价格有较大幅度波动，经双方协商后可适当调整用餐标准及用餐补贴。每月日为结账日。

??二、甲方权利义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2、甲方对乙方采购、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并组织做好员工的报膳工作，以便乙方根据报膳情况进行采购食材。

4、甲方应提供厨房、餐厅及必要的厨房设备，经双方清点列单（详细见附件1）确认后提供给乙方无偿使用。承包期内因食堂需要必须添置或更换厨房设备，由乙方申请经甲方同意后购置。

5、甲方负责供应燃气、水电，其余食物材料由乙方自行负责采购、加工。

6、当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。?

三、乙方的权利义务

1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理，包括食堂内外水池、灶台及炊事用品污垢。冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，并做好消除蚊、蝇、鼠害等。

3、乙方现场工作人员原则上要在30-50周岁之间，并持有健康证。

4、乙方负责厨房设施的维护和保养，本合同终止时必须原物返回，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

5、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及卫生院规章制度，如未能遵守一切责任由乙方全权负责。

6、根据市场物价情况，乙方应严格按照用餐标准进行配菜，做到新鲜可口、花样翻新、合理搭配。

四、承包期限?

本承包合同期为年，即从年月日起至

年月日止，其中试用期为三个月。

五、违约责任

1、若甲乙两方有任一方需终止合同，都须提前一个月通知对方，待食堂相关交接方案协商确定后方可终止合同。

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、合同到期前一个月双方需确定续约意向，若到期后双方无异议本合同自动顺延一年。

六、争议解决

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解；协商或调解不成的，依法向人民法院起诉。本合同未尽事宜，依照有关法律、法规执行，法律、法规未作规定的，双方可签订补充合同。

七、合同效力

本合同自双方签字之日起生效，本合同一式叁份，甲方执壹份，乙方执壹份，甲方主管部门执壹份，本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分，具有同等法律效力。

甲方:乙方:

甲方代表签字：乙方代表签字：

联系电话：联系电话：

签约日期：年月日

附件1：

***卫生院食堂固定资产明细表

名称

购入时间

规格、型号

数量

计量

单位

性能状况

移交人：接收人：

接收时间：年月日