DB42T 298.4-2023 水生蔬菜栽培技术规程 第4部分：菱角.docx

ICS65.020.20

ICS

65.020.20

CCS

B31

湖 北 省 地 方 标 准

DB42/T298.4—2023

水生蔬菜栽培技术规程第4部分：菱角

Codeofpracticeforaquaticvegetablecultivation—Part4：Watercaltrop

2023-11-29发布 2024-01-29实施

湖北省市场监督管理局 发布

DB42/T298.4—2023

目 次

前言 III

引言 V

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

产地环境 1

品种选择 1

种苗准备 1

大田准备 2

大田栽植 2

大田管理 2

病虫害防治 3

采收 3

生产档案 3

I

DB42/T298.4—2023

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为DB42/T298《水生蔬菜栽培技术规程》的第4部分。DB42/T298已经发布了以下部分：

——第1部分：子莲；

——第2部分：藕带；

——第3部分：茭白；

——第4部分：菱角。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由武汉市农业科学院提出。

本文件由湖北省农业农村厅归口。

本文件起草单位：武汉市农业科学院、湖北天井湖农业科技服务有限公司。

本文件主要起草人：彭静、张剑雄、李双梅、黄新芳、李峰、孙亚林、匡晶、柯卫东。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027，邮箱：hbsnab@126.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至武汉市农业科学院蔬菜研究所，电话：027-邮箱：pengjing67@163.com。

III

DB42/T298.4—2023

引 言

水生蔬菜指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物。水生蔬菜为我国传统、特色及优势蔬菜作物，在农业增效、农民增收、乡村文化建设及生态环境改善中具有重要意义。湖北省是水生蔬菜生产和科研大省，历史悠久，经验丰富，为水生蔬菜良种种苗和产品的重要输出省份。因此，制定《水生蔬菜栽培技术规程》，具有必要性和可行性。制定该文件的目的，是构建水生蔬菜栽培技术标准体系，整体提升我省及我国水生蔬菜栽培技术水平，进而提升产品质量水平。该文件不同部分的划分和技术规程的确立，主要依据为不同种类水生蔬菜对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，亦便于该文件各部分的单独使用。《水生蔬菜栽培技术规程》拟由十四个部分构成。

——第1部分：子莲。目的在于根据水生蔬菜子莲对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第2部分：藕带。目的在于根据水生蔬菜藕带对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第3部分：茭白。目的在于根据水生蔬菜茭白对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第4部分：菱角。目的在于根据水生蔬菜菱角对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第5部分：莲藕。目的在于根据水生蔬菜藕莲对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第6部分：芋头。目的在于根据水生蔬菜芋头对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第7部分：荸荠。目的在于根据水生蔬菜荸荠对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第8部分：慈姑。目的在于根据水生蔬菜慈姑对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第9部分：蕹菜。目的在于根据水生蔬菜蕹菜对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第10部分：水芹。目的在于根据水生蔬菜水芹对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第11部分：芡实。目的在于根据水生蔬菜芡实对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第12部分：莼菜。目的在于根据水生蔬菜莼菜对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第13部分：豆瓣菜。目的在于根据水生蔬菜豆瓣菜对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第14