植物学植物细胞结构与功能.pptx

第一章植物细胞的结构和功能;1 植物细胞的结构与组成;1.2高等植物细胞结构;Plantcellanatomy（mesophyllleafc;1.2高等植物细胞结构;原生质(protoplasm)是构成细胞的生活物质，是细胞生命活动的物质基础。

原生质具有液体、胶体、液晶态的性质。;1.3.1原生质的液体特性;1.3.2原生质的胶体特性;㈠原生质的胶体特性及与植物生命活动的关系;溶胶和凝胶都是植物正常生命活动所必需的。

溶胶和凝胶的互变对植物适应逆境有重要意义。溶胶状态时，代谢旺盛，生长快，但抗性较差；凝胶状态时，代谢降低，生长慢，抗性强，有利于度过不良环境。;1.3.3原生质的液晶性质

液晶态(liquidcrystallinestate)是物质介于固态态之间的一种状态，它既有固体结构的规则性，又有液体的流动性。;2 细胞壁的结构与功能;2.1细胞壁的结构;A.Diagramofthecellwallorganization;B.Crosssectionofpinetracwhichthreedistinctlayersinthesecondarywallarevisible.S1次生

S2次生壁中层；S3次生壁内层；CW1初生壁；ML胞间层;2.2细胞壁的化学组成;㈠纤维素;㈡其它化学成分;2.3细胞壁的形成;2.3细胞壁的功能;2.4胞间连丝（plasmodesma);2.4.1胞间连丝的超微结构;2.4.2共质体与质外体;3生物膜的结构与功能;3.1生物膜的结构;流动镶嵌模型(fluidmosaicmodel)示意图;流动镶嵌模型主要内容：;该模型的特点强调膜的不对称性和流动性膜的不对称性：;3.2生物膜的化学组成;膜脂;膜蛋白

内在蛋白（integralprotein）

外在蛋白（peripheralprotein）

膜锚蛋白（anchoredprotein）;Differenttypesofanchoredmembraneprotein;膜糖

生物膜中的糖类主要分布于质膜的外单分子层。这些糖是不超过15个单糖残基所连接成的具分支的低聚糖链(寡糖链)，它们大多数与膜蛋白共价结合，少部分与膜脂结合，分别形成糖蛋白和糖脂。;3.3生物膜的功能;4植物细胞亚微结构与功能;内质网(endoplasmicreticulum,ER）粗糙型内质网RER

光滑型内质网SER

内质网的功能

(1)物质合成(2)分隔作用(3)运输;植物内质网系统的功能域;4.1.2高尔基体

高尔基体(Golgibody)是由膜包围的液囊垛叠而成。;高尔基体功能

物质集运

生物大分子的装配

参与细胞壁的形成

分泌物质;液泡的功能

吞噬和消化???用

转运物质

调节细胞水势

吸收和积累物质

赋予细胞不同颜色;4.2 细胞骨架;4.2.1微管;微管的功能

(1)控制细胞分裂和细胞壁的形成(2)保持细胞形状

(3)参与细胞运动与细胞内物质运输;4.2.2微丝;Structureofactinfilament;微丝的功能

参与胞质运动

参与物质运输和细胞感应

微丝参与细胞尖端生长

微丝与植物细胞的极性建立;中间纤维(intermediatefilament);4.3细胞器;5.1植物细胞全能性;5.2程序性细胞死亡;5.2.1 PCD的特征;动物细胞中的几种细胞死亡类型;5.2.2PCD的机制