红茶调饮精品课件.pptxVIP

让生活更有品质

让人生更加精彩

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1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁妆中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量的砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行。

贵

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最早将茶介绍到西欧的是荷兰的东印度公司。

由于当时的荷兰控制着世界的茶叶贸易，所以英国只能从荷兰进口茶叶。

1669年，英国制订了禁止从荷兰进口红茶的法律。

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1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。当时在伦敦，往往家里藏有红茶显示了主人的身份和地位。

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世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。

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红茶属于全发酵茶类。

因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

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1995年

出口茶叶先进单位

中国企业最佳形象AAA级单位

获绿色食品和有机（天然）食品双认证

中国绿色食品2000昆明博览会畅销产品奖

云南省著名商标

率先在全省茶行业通过“QS”A级认证。……

挑选品牌

1989年

1995年

1999年

2000年

2005年

2005年

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龙润品质值得信赖

中国茶第一家上市公司(2898.HK)

中国驰名商标

钓鱼台国宾馆指定用茶

北京2008年奥运会特许生产商

中国2010年上海世博会特许生产商

国茶龙润”……

挑选品牌

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平均海拔1800米

年均气温18～22℃

年积温6000℃以上

昼夜温差平均超过10℃以上

根系深达8米

30厘米落叶层

天然肥料

树高10

20米

“生物优生地带”

东经97°—106°

北纬21°9′—29°15′

龙润红茶占凤庆红茶50%以上

年降水量

1200～1700毫米

DATA

BLACKTEAINFENGQING

红茶在凤庆

森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

年均日照2075.3小时

20-30°坡度山地

土壤PH平均值5.06

稀缺、独有、天然、品质

了解产区

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手抓

优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗松、轻飘者为劣。

眼观

观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润（有的茶还会显现金毫）者为优

优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩

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鼻嗅

优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气

口尝

优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。

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英式下午茶

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功效：

生津清热

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抗衰老、抗氧化

美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

抗氧化剂：花青素

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舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。

运动

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day

维他命C

降胆固醇药

维他命C

降胆固醇药

运动

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解毒

重金属

生物碱

茶多碱

（吸附并沉淀分解）

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利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、美容养颜、养胃护胃等

增强免疫力

降血脂

降血糖

抗氧化

清咽

辅助改善记忆

改善睡眠

对化学性肝损伤辅助保护

促进排铅

对辐射危害辅助保护

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柠檬红茶

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玫瑰花茶

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肉桂红茶

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薰衣草红茶

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洋甘菊红茶

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谢谢聆听

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