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本文整理于网络,仅供阅读参考

哪种沙拉酱拌水果好吃呢

夏天到了,这个美味可口的沙拉是人们的最爱,很多人都喜

欢在夏天的时候吃,但是这个水果沙拉里面的沙拉酱是很重要的

一步,如果选择的时候不好好的选择,选择一些口味不好的沙拉

酱,那么将会影响到这个水果沙拉的口感,让人们觉得不好吃,

但是另一面自己也不知道到底该选择什么沙拉酱比较好,还是让

我们为大家推荐几种沙拉酱吧。

苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调

料,绝对绿色

奶油是水果沙拉的调料

这两种沙拉的调料是不可混淆的

现在中国只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好

而且那些绝对是增肥的东西

我告诉你的是正宗的美国人的吃法!

沙拉酱起码有一百多个品种!

吃什么沙拉配什么酱,是有一定之规的!

其次是沙拉酱,水果沙拉应该用什么沙拉酱?

超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有

丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉

(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,

比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料,

如芥末,柠檬汁等),当然这只是一般而论,想做好沙拉,各种酱

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的混合和视料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,

盐,糖,胡椒粉,芥末,柠檬甚至丁香,豆蔻,香叶……等等等

等辅助材料的配比都很重要地!

第一种:丘比沙拉买回来再加工一下就成千岛沙拉,也

许口感更好一点,具体方法:将丘比放在容器里(量由自己定),

加入少许白糖.茄汁,一小片洋葱切成细末加入,再加少许白醋.

少许柠檬汁用筷子将他们搅拌均匀加入控干水分的原料包裹均匀

即可。

第二种:是用丘比的香甜酱+炼乳,这样调配出来的酱汁奶香

浓郁,口味香甜,个人比较喜欢的说,不过假如你是非常介意卡

路里的mm就不要尝试咯~

沙拉酱介绍

丘比沙拉酱:保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱

一起使用,制作出各种口味的沙拉。

丘比沙拉酱(香甜味):使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适

合制作各种蔬菜、水果沙拉。

丘比沙拉酱(全蛋型):口感清淡,适合制作各种沙拉、三明

治、汉堡包。

丘比千岛酱:使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合

制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。

附赠沙拉酱做法:

买的沙拉酱还不如自己做的,还有买的沙拉酱也不知道用什

么油做的,吃起来是好吃但不放心。其实在家里也可以做出美味

的沙拉酱,而且也很简单,很容易成功,只要掌握自己制作沙拉

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酱的诀窍,就可以了。

材料配方:

鸡蛋50克

砂糖50克

盐10克

味精3克

大豆油500克(用橄榄油最好)

白醋60克

炼乳60克

制作过程:

1.将鸡蛋,糖,盐,味精放在一个干净的盆里。2.将盆里所

有材料搅拌融化即可。

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