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一种人造乳制品组合物包含至多90重量%的水;以及1重量%至80重量%的脂肪组合物;其中所述脂肪组合物包含非热带植物油和完全氢化非热带植物油的酯交换共混物。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117222321A
(43)申请公布日2023.12.12
(21)申请号202280030880.X斯特凡·奥洛夫森
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