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《动物解剖生理》说课稿

一、教材分析

1、课程性质：

本课程是高等农业职业院校动物医学、动物检疫检验与动物科学专业的一门重要专业

基础课程。它的任务是：使学生具备从事动物饲养管理、繁殖和疫病防治人员所必需的动

物解剖生理的基本知识和基本技能；为学生进一步学习后期后期专业知识和职业技能，全

面提高素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力打下基础。

2、教材建设：

(1)针对性与实用性

教学内容的选取：要围绕培养本专业高素质技能型人才为目标，依照国家动物疾病防

治员、动物检疫检验员的职业资格标准，坚持针对性、先进性、实用性的原则，结合本专

业毕业生就业岗位群的发展趋势，做到课程为学生职业能力培养服务、为岗位工作需要服

务、为行业发展要求服务、为人才的可持续发展服务。

教学内容的调整、充实和改革：

①根据产业发展需要和服务对象的变化，教学内容由原来的主要针对马属动物、牛、

羊、猪，及时调整为宠物（犬、猫）。

②针对诊断技术、疾病防治和卫生检验等岗位的知识和技能需要，要求学生重点学习

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和掌握运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、神经、免疫、心血管等系统组织器官的形态、位

置、结构、功能和相互关系。

③针对宠物美容、保健等岗位的知识和技能需要，要求学生重点学习和掌握被皮、运

动等系统的相关内容。

④针对饲养管理、品种培育和繁殖等岗位的生产技术技能需要，重点掌握消化、生殖

等系统组织器官的形态、位置、结构、功能和相互关系，以及组织胚胎发育等相关内容。

综上所述，该课程教材教学内容的选取，主要针对行业发展和职业岗位对知识、能力

和素质的实际要求，增强教学的针对性和实用性，由难到简、由浅入深、突出重点，及时

补充和更新内容，保证了课程始终适应行业发展和岗位需求，充分体现适应宠物行业一线

的高技能人才培养需要。

(2)科学组织、合理安排

课程教学内容包括大体解剖和生理两部分，共安排114学时，其中理论48学时，随

堂实训36学时，学期末进行一周共计30学时的综合实训。

教学安排和组织上，采取理论和实践教学同步进行的方法。其中基本技能占8学时，

包括宠物体表各部位识别、显微镜的使用和保养、基本组织的观察等；关键技能占28学

时，包括宠物体各系统器官位置、形态、结构观察识别等

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；综合技术占30学时，主要包括犬（猫）的大体解剖，主要器官组织结构观察，动

物标本制作及各项生理试验等。通过反复操作，强化学生对重点知识的掌握和应用。

因该课程学习实践性强、操作性强、客观具体，在课程内容组织和教学安排上，根据

不同教学单元的实际需要，将理论与实践一体化，“教、学、做、会”一体化，课堂与实习、

实训地点一体化等方法，恰当的应用在教学过程中，如把每个课程单元整合为若干个学习

任务，让学生在完成任务的过程中达到掌握知识、熟练技能的目的；改革传统教学中先理

论、后实践的做法，让学生在认知和实践过程中理解、掌握和运用理论；把课堂搬进实验

室和工作现场，营造直观实践氛围的学习情景等，极大的提高了教与学的实际效果。

在科学整合课程内容的基础上，课程组编写了适合高原地区的《宠物解剖生理》校本

教材，《实习实训指导»，制定了教学基本要求、教学大纲、实践技能大纲，制作了教学课

件等教学资料，满足了教学过程的有效实施。

3、课程重点、难点分析：

各器官系统的结构和生理功能作为本课程的重点和难点，同时也是本课程的核心知识

点和技能点。

二、教学目标

1、知识目标：

(1)理解宠物解剖、生理的基本概念。

(2)掌握宠物机体各系统的组成和生理机能。

(3)掌握宠物体内主要器官的形态、位置、构造、机能。

2、能力目标：

(1)能正确地使用、保养显微镜。

(2)能在显微镜下正确识别宠物主要器官的组织构造。

(3)能在活体上识别在诊断、治疗中常用的骨性、肌性标志。

(4)能够在活体上确认宠物主要器官的体表投影。

(5)能够在活体上测定宠物主要的生理常数。

(6)学会宠物解剖技术，并在尸体或标本上准确阐明各器官的位置、形态和结构。

3、情感目