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第一章绪论
1.1孵化的过程及工艺要求
1.1.1孵化的过程
禽类的孵化期大致分为孵化期和出雏期两部分，孵化期是指种蛋从开始入孵到孵化的前几天，期间主要保证的是温度和湿度；出雏期是指孵化前几天到结束这几天，这时基本已完成孵化过程，而且会消耗大量氧气，所以一定要加强通风及散热以保证氧气充足。
1.1.2孵化器工艺要求
根据实际情况以及科学证明，发现禽蛋的孵化主要需要以下几个条件：温度，湿度，翻蛋，通风和凉蛋。
1、温度条件
温度即为种蛋适合孵化的温度，需要极大的还原母鸡孵蛋时候的温度，这是就需要进行智能监控，并且可以自动调整温度。
2、湿度条件
与温度一样，也要还原母鸡孵化时的湿
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