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食品保质期测试及加速实验[复制]
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
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部门：
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员工编号:
________________________
1、以下哪些加速保质期条件能更加准确的预测出花生酱常温产品保质期（）[单选题]*
A55℃、75℃
B45℃、55℃、75℃
C35℃、45℃、55℃(正确答案)
D45℃
2、假如一种糖果的Q10为5，其在30℃条件下的保质期为15周，在保持其他条件相同的情况下，其在20℃的保质期约为多少周（）[单选题]*
A30
B70
C75(
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