《动物药材生产及产地加工技术规程-水蛭（日本医蛭》公示稿.pdf

ICS

C

团体标准

动物药材生产及产地加工技术规程水蛭

（日本医蛭）

Technicalregulationsforproductionandprocessing

ofmedicinalmaterialsofanimal-derivative–

HIRUDO

（HirudonipponiaWhitman）

中华中医药学会

动物药材生产及产地加工技术规程水蛭

（日本医蛭）

1范围

本标准规定了水蛭（日本医蛭）生产及产地加工技术的术语和定义、场址选择与功能区

划、养殖设施、饲养投入品、饲养管理、人员要求、安全管理、卫生防疫、采收、产地加工、

包装、标识、贮藏和运输、档案管理等技术要求。

本标准适用于四川、重庆地区水蛭（日本医蛭）生产及产地采收加工全过程。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY5071-2002渔用药物使用准则

SC/T9101-2007淡水池塘养殖水排放要求

中华人民共和国药典2020年版

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

3.1

水蛭HIRUDO

为水蛭科动物水蛭HirudonipponiaWhitman的干燥全体。

3.2

幼蛭babyleech

水蛭的茧经孵育后至一月龄左右，能在水里游动和摄食的幼苗。

3.3

青年蛭juvenileleech

一月龄以上的幼蛭，背部黄白色的纵纹清晰可见。

3.4

种蛭（亲蛭）parentleech

12月龄以上，用于交配、繁殖的健壮成体水蛭。

2

3.5

商品蛭commercialleech

生长周期在六个月以上，可用来出售的水蛭。

3.6

卵茧cocoon

种蛭生殖期所产的保护卵和胚胎的构造。

4场址选择及功能区划

4.1场地选择

养殖场地应选择交通便利、环境安静、水源充足、无污染、排灌方便场址。

4.2场区布局

4.2.1

场区划分为：养殖区、辅助养殖区、生产区、管理区、废物处理区等。

4.2.2

养殖区包括亲蛭池、产卵池、孵化池、幼蛭池、青年蛭池、商品蛭池。

4.2.3

辅助养殖区包括检测室、饲料加工存储区、养殖用具存储区。

4.2.4

生产区即水蛭药材采收、加工区。

4.2.5

管理区包括办公室、职工宿舍、食堂、停车场等。

4.2.6

废物处理区应设置在整个场区最低处，且应处于下风口处。

5养殖设施

5.1养殖池

养殖池为长方形。采用水泥或其它材料构建。

水泥养殖池是用红砖、石头和水泥砌成，每池以80～100m为佳，池深0.6～0.8m，保2

持水深0.3～0.4m。池底层平铺一层光滑的河卵石。大面积养殖时，可采取多个池联合。

池四周靠池壁处用泥土堆成平台，其面积占全池总面积的1/4，平台应高出水面0.2～0.3m。

每个养殖池应分别设置一个进水口和一个出水口。新建水泥池需去碱3个月，并消毒后才能

使用。

5.2防护设施

5.2.1防暑降温

当外界气温高于35℃时，应设置遮阳网进行遮盖。

5.2.2防寒保暖

当当地气温低于17℃时，应建造塑料大棚进行保温，棚高2.0～2.5m，棚顶可选用人

3

字形或拱形。

5.2.3防逃

养殖场四周应用砖建成高于地面0.5m的防逃墙。进水口和出水口应用80～100目尼龙