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第十三章 消化管;1、消化管

2、消化腺功能：

消化：物理性和化学性消化

（氨基酸、单糖、甘油酯等）

吸收：供机体生长和代谢消化管：为连续性管道，口

腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠，附阑尾、结肠和直肠）、肛门

组织学：管壁结构具有某些共同的分层规律，又各具有与其功能相适应特点;一、消化管的一般组织结构;消化管的一般组织结构;消化管的一般结构;二、口腔;7;味蕾（taste;轮廓乳头与味蕾;味觉;（三）牙;牙根孔;三、咽;吞咽;四、食管：纵形皱襞;五、胃

食糜

贮存食物

初步消化蛋白质

吸收部分水、无机盐和醇类;Stomach;食道与胃交接处;胃小区（gastric area）胃小凹（gastric pit） （

一）粘膜;;①主细胞（chief cell）（又称胃酶细胞zymogenic cell）：胃蛋白酶原（pepsinogen）

②壁细胞（parietal cell）（又称泌酸细胞oxyntic cell）：细胞内分泌小管（intracellular secretory canaliculus）、微管泡系统（tubulovesicular system）

分泌盐酸

内因子（intrinsic factor）

③颈粘液细胞（nedk mucous cell）：酸性粘多糖

④内分泌和细胞

⑤干细胞;胃底腺;壁细胞;大鼠胃底腺主细胞电镜像×8000，G酶原颗粒，rER粗面内质网L腺腔，Cap毛细血管；小鼠胃底腺壁细胞电镜像×13800，Ca细胞内分泌小管，Mi线粒体;胃粘膜的自我保护机制;六、小肠：十二指肠、空肠和回肠;27;28;小肠壁;转运：中央乳糜管;小肠腺;小肠吸收细胞和结肠;七、大肠;（二）阑尾;（三）肛管;八、消化管的淋巴组织及其免疫功能;消化管的淋巴组织及其免疫功能;九、胃肠的内分泌细胞（40余种）;胃肠的内分泌细胞;十、消化管的血管、淋巴管和神经;消化管的血管、淋巴管与神经分布模式图;思考题