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《植物学》课程教学大纲

课程名称：植物学课程类别：专业基础课

适用专业：园艺考核方式：考试

总学时、学分：48学时3学分其中实验学时：学时

一、课程教学目的

植物学是农艺系园艺专业的重要专业基础课，它由植物形态解剖

学（PlantMorphologyandAnatomy）、植物系统分类学（PlantTaxonomy）

两大部分组成。本课程的目的是使学生在学习植物学后，认识植物的

细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形

态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，

识别和鉴别植物。并要求学生初步了解植物各大类群及其相互之间的

亲缘关系和系统发育的规律。通过教学培养学生辨证唯物主义思想、

严肃认真的科学工作态度、分析问题和解决问题的能力。并为学生以

后学习植物生理学、植物遗传学、植物生态学、植物资源学、花卉学、

观赏树木学等奠定必要的专业课基础。同时，通过指导学生查阅近期

国内外有关植物科学研究方面的期刊和文献，使学生掌握植物科学的

发展趋势和近期的重大研究成果及学科动态，培养学生进行植物科学

研究的意识和能力。

二、课程教学要求

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在学习种子植物形态解剖部分时，要求学生掌握植物细胞显微和

亚显微结构；细胞分裂的类型和过程；组织的起源和类型；营养器官

和繁殖器官的发育和形态结构。并通过实验，熟练掌握显微镜的操作

和使用，识别细胞、组织、器官的结构和特征，细胞的主要外部形态

和内部结构，徒手切片以及染色、装片等方法和技术。对透射电镜和

扫描电镜的应用和相关的制片技术，应鼓励学生加以了解。在讲授植

物形态解剖部分时，结合中学所学知识，对植物细胞可略讲，着重强

调细胞壁、液泡、质体特别是叶绿体是植物细胞所特有的结构。对植

物的组织要详细加以讲授，这样在讲授器官发育涉及这些组织时可略

讲。营养器官和繁殖器官的发育和形态结构为本课程的重点，重点放

在根和茎的初生结构和次生结构，叶的结构，花药的结构和发育，胚

囊和胚胎发育的规律。在讲授各大类群时，要求学生掌握各类群的一

般特征，并要指出各类群的特征和内在联系，同时应注意有关类群之

间的相互关系，使学生能获得较完整的系统分类概念。了解代表植物

的形态、结构、生活史。在被子植物分科部分，要求学生掌握关键科

特征，代表植物及分布，系统学意义以及经济价值，各类群之间的亲

缘关系；了解真花说和假花说的观点；掌握有关的名词术语，基本概

念。

三、先修课程

中学生物。

四、课程教学重、难点

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植物细胞特有的结构细胞壁、液泡、质体特别是叶绿体上；组织

的起源和类型；根和茎的初生结构和次生结构，叶的结构，花药的结

构和发育，胚囊和胚胎发育的规律；各大类群的一般特征，代表植物

的形态、结构、生活史；种子植物关键科特征，代表植物，各类群之

间的亲缘关系。

五、课程教学方法与教学手段

在教学过程中，教师应充分利用现代教育技术，制作好多媒体课

件，充分发挥数码相机和数码摄像机的作用，拍摄更多的植物照片、

植物景观照片、不同生境的植物，建立当地植物网站，增进学生对授

课内容的理解。利用校园网、QQ、微信等现代网络和通讯技术和学

生形成快速及时的互动。本课程实践性强，理论教学过程中要注意联

系生产实际，并结合实验、实习等环节加强学生基本实验技能的训练

和学习兴趣的培养；同时，本课程整体性强，学习过程中要注意知识

的前后联系、融会贯通。

六、课程教学内容

绪论（1学时）

1．教学内容

（1）植物与植物界；

（2）植物的多样性与保护；

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（3）植物学发展简史（自学）；

（4）植物学及其主要分支学科（自学）；

（5）学习植物学的目的与方法。

2．重、难点提示

（1）生物界的划分；

（2）植物的多样性；

（3）植物学的主要教学内容和学习方法。

第一章植物细胞