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《花卉学》课程教学大纲

课程名称：花卉学课程类别：专业选修课

适用专业：园艺考核方式：考查

总学时、学分：32学时2学分其中实验学时：学时

一、课程教学目的

花卉学是是一门实践性强的专业课，要求学生掌握花卉的分类、

识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技

能。对常见花卉有充分的感性认识，熟悉其生态习性，并且能够设计

小型的花坛、花台、花境等。通过课程学习，使学生既具有系统的花

卉学理论知识又具有解决花卉生产实际问题的能力。为从事花卉的园

林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理打下基础。因此，花卉学是

培养合格的园林专业高级专门人才的核心专业课程之一。

二、课程教学要求

理论知识方面，要求学生掌握花卉分类的原理及方法；花卉的生

态习性及花卉生长发育基本规律；花卉繁殖、栽培的原理；花卉应用

的基本原则等。

实践技能方面，以识别为主，掌握各类花卉的繁殖、栽培管理及

用途。要求学生熟练识别50-100种花卉的形态、习性，掌握各类花

卉繁殖、栽培的方法和步骤，能够安排花卉的周年生产，能动手进行

花坛、花境等园林种植设计。

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学习中强调技术应用性，理论联系实际，培养学生的动手操作能

力以及独立思考和分析、解决实际生产问题的能力。

三、先修课程

以《植物学》、《植物生理学》、《土壤肥料学》等课程作为先行课。

四、课程教学重、难点

各种花卉的识别、生长发育规律、繁殖方法、园林应用及各种花

卉的栽培措施是教学的重点。

各种花卉的特性、繁殖和栽培方法，并能根据实际情况进行设计

应用是教学的难点。

五、课程教学方法与教学手段

本课程主要有理论讲授、学生自学、实践教学等环节组成，课堂

讲授是主要环节。理论教学利用多媒体进行课堂讲授，组织学生观看

各种教学辅助图片、实物标本，达到理论与实践的融合。实践教学是

将课堂教学的内容通过实习来巩固和加深的过程，进一步培养学生掌

握花卉生产和装饰应用的能力。通过课下作业、理论考试、实习操作

等综合考察成绩。

六、课程教学内容

第一章一、二年生花卉（4学时）

1．教学内容

（1）概述；

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（2）常见一、二年生花卉，一串红、三色堇、矮牵牛、鸡冠花、万寿菊、百日草、翠

菊、石竹、凤仙花、金鱼草、美女樱、虞美人、雁来红、彩叶草、雏菊、蒲包花、羽衣甘蓝

等。

2．重、难点提示

(1)重点是一串红、翠菊、万寿菊、鸡冠花等花卉的繁殖与栽培管理要点；

(2)难点是红播种与出苗，栽培管理。各种一、二年生花卉的识别及应用。

第二章宿根花卉（4学时）

1．教学内容

（1）概述；

（2）主要的宿根花卉，菊花、君子兰、芍药、香石竹、萱草、玉簪、鸢尾、非洲菊、

花烛等。

2．重、难点提示

（1）重点是菊花、君子兰、非洲菊等花卉的应用特点、生态习性以及繁殖栽培要点；

（2）难点是菊花的促成和抑制栽培。

第三章球根花卉（4学时）

1．教学内容

（1）概述；

（2）百合科球根花卉；

（3）鸢尾科球根花卉；

（4）石蒜科球根花卉；

（5）其他科球根花卉。

2．重、难点提示

（1）重点是球根花卉类型、应用特点、生态习性以及繁殖栽培要点；

（2）难点是球根花卉生态习性、繁殖方法及栽培要点。

第四章室内观叶植物（4学时）

1．教学内容

（1）概述；

（2）常见室内观叶植物，蕨类、凤梨科、竹芋科、天南星科、龙舌兰科、百合科、棕

榈科、木棉科、大戟科等。

2．重、难点提示

（1）重点是常见室内观叶植物的识别及栽培要点；

（2）难点是掌握常见室内观叶植物的繁殖与栽培养护要点。

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第五章多浆植物（4学时）

1．教学内容

（1）概述；

（