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绿茶-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙-胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。-忌空腹饮绿茶。-忌饮烫茶、冷茶、浓茶。-忌冲泡时间太久,次数过多。1.
蒜头-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌有胃肠道疾病特别是胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜多吃大蒜。2.
西红柿-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C空腹时不宜食用不宜食用未成熟的番茄3.
蓝莓-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力4.
果仁-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯,预防心脏病果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、榛子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等5.
西兰花-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还易藏菜虫,在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟。6.
燕麦-降低血压-降低胆固醇-防治大肠癌-防治心脏疾病燕麦一次不宜太多7.
三文鱼-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇8.
菠菜-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食用生的菠菜,体质虚寒者宜少食。9.
红葡萄酒-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益每次50-100毫升每天不宜超过200毫升。10.
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