糖尿病饮食注意事项优质模板两篇.pptxVIP

糖尿病食物交换份法;1;;每日所需要的总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量;将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡

同类食物之间可选择互换，非同类食物之间不得互换;王先生每日所需食物交换份：;;脂肪＜30%;中国居民膳食指南（2011年版）;以王先生每日总热量1400千卡，16份为例：;;包括谷类、薯类和杂豆，是日常膳食中能量的主要来源，每天应该吃250～400克

选择多样化，粗细搭配，适量选择全谷类制品

“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的！

下面食物淀粉含量较高，可以用来代替主食;蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，且多数碳水化合物含量较低

每天蔬菜摄入量要达到300～500克

要限制炒菜用的油量，一般每人每天25毫升;血糖控制的比较理想

空腹血糖＜7.8mmol/L

餐后血糖＜10.0mmol/L

糖化血红蛋白＜7.5%

病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）;分类;尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，鱼类能提供优质蛋白，可适当多吃一些；

动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用；

建议每天吃半个至1个鸡蛋；

乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克；

大豆类对降低血糖和血脂也有良好的作用，每日推荐量30～50克，也可吃5～10克坚果替代相应的大豆。;每日油脂类摄入量应不超过25～30克

在允许范围内尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如葵花籽油、豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等

应经常更换烹调油的种类

警惕看不见的油脂---坚果类

食盐的摄入量每日不应超过6克;饮酒会让血糖难以控制，最好不要饮酒

如果饮酒，每日不超过1～2份标准量，糖友饮酒需遵医嘱;炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲

优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口;一日三餐都称重，太麻烦，我坚持不了;建议使用以下尺寸的标准餐具用餐;中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.

与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.;每天的肉类食物摄入量相当于一副扑克牌大小

每天吃一个网球大小的苹果和梨

每天吃拳头大小的土豆或红薯，同时??减去相应的主食

用标准碗盛米饭，每次为2两;低盐、低脂，饮食要清淡，多摄入膳食纤维，禁止饮酒;控制糖尿病的基础是什么？;通常可以用下列公式粗略的计算跑步时的热量消耗：;

(2)已知体重、距离跑步热量（kcal）＝体重（kg）×距离（公里）×1.036

例如：体重60公斤的人，长跑8公里，那么消耗的热量＝60×8×1.036＝497.28kcal(千卡)

;

（3）已知体重、速度和时间跑步热量（kcal）＝体重（kg）×运动时间（分钟）×指数K一小时8公里K＝0.1355一小时12公里K＝0.1797一小时15公里K＝0.1875

体重60公斤的人，长跑1小时，速度为8公里/小时，那么消耗的热量＝60×60×0.1355＝487.8kcal(千卡);;;;谢谢;糖尿病的饮食指导;;饮食控制是糖尿病综合治疗的主要关键，其地位不亚于药物治疗。

——人以食为天;一个困惑;两个极端;饮食治疗的目的和意义;饮食治疗十大黄金法则;饮食治疗十大黄金法则;健康饮食金字塔;饮食治疗三步曲;计算每天总热量;中国成人体能消耗分级;年龄（岁）;

（1）先根据表判定自己体重消耗分级。

（2）再根据表找出所需热量（kcal/d）。

（3）根据自己BMI或标准体重判定自己是肥胖还是消瘦肥胖者应比所需热量减少500～800kcal/d，消瘦者可酌情增加100～200kcal/d。

比如以肥胖的50岁男性糖尿病患者，从事轻体力活动，从表可查出他每日所需的热量应为2300kcal/d，由于肥胖应减少500～800kcal/d，，则他每天能量摄入的热量应为2300－（500～800）=1500～1800kcal/d。;确定三大营养素比例;合理热量分配;食品交换份或食品交换单位法;日用食品六大类;相当于90千卡热量的谷薯类;相当于90千卡热量的蔬菜;相当于90千卡热量的水果;相当于90千卡热量的豆制品;相当于90千卡热量的奶类;相当于90千卡热量的肉蛋类;相当于90千卡热量的干果类;相当于90千卡热量的油脂类;食品交换的四大类(八小类);等值谷薯类交换表;等值蔬菜类交换表;等值肉蛋类交换表;等值奶类食品交换表;等值油脂类食品交换表;等值大豆食品类交换表;等值水果类交换表;饮食误区;饮食误区;三宜三不宜;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;糖尿病饮食治疗中常遇到的问题;饮食治疗中感