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;一日三餐究竟该怎么吃?
有没有所谓的科学依据?
;19XX年,我国首次发布了《中国居民膳食指南》,又在19XX、20XX年、20XX年对指南进行了修订和发布。
膳食指南是根据营养学的原则,针对居民存在的突出营养健康问题,结合实际,为我们提供的指导性的建议。
20XX年X月X日,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》,为我们的食谱提供最科学的建议。;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;在一般人群指南基础上对老年人膳食的补充说明和指导(指南中老年人为65岁以上的人群)。
考虑到不少老年人牙齿缺损,消化液分泌和胃肠蠕动减弱,容易出现食欲下降和早饱现象,造成食物摄入不足和营养缺乏,针对老年人则建议注意谷类食物的烹饪方式,以细软容易咀嚼为主。;推荐
少量多餐细软;预防营养缺乏。
主动足量饮水;积极户外运动。
延缓肌肉衰减;维持适宜体重。
摄入充足食物;鼓励陪伴进餐。;老年人食谱举例(体重:65kg);老年人食谱举例(体重:53kg);常见与营养相关
疾病饮食注意事项;糖尿病患者饮食注意事项;高血压患者饮食注意事项;高脂血症患者饮食注意事项;食物类别;痛风患者饮食注意事项;各类食物嘌呤含量表;;糖尿病的饮食指导;;饮食控制是糖尿病综合治疗的主要关键,其地位不亚于药物治疗。
——人以食为天;一个困惑;两个极端;饮食治疗的目的和意义;饮食治疗十大黄金法则;饮食治疗十大黄金法则;健康饮食金字塔;饮食治疗三步曲;计算每天总热量;中国成人体能消耗分级;年龄(岁);
(1)先根据表判定自己体重消耗分级。
(2)再根据表找出所需热量(kcal/d)。
(3)根据自己BMI或标准体重判定自己是肥胖还是消瘦肥胖者应比所需热量减少500~800kcal/d,消瘦者可酌情增加100~200kcal/d。
比如以肥胖的50岁男性糖尿病患者,从事轻体力活动,从表可查出他每日所需的热量应为2300kcal/d,由于肥胖应减少500~800kcal/d,,则他每天能量摄入的热量应为2300-(500~800)=1500~1800kcal/d。;确定三大营养素比例;合???热量分配;食品交换份或食品交换单位法;日用食品六大类;相当于90千卡热量的谷薯类;相当于90千卡热量的蔬菜;相当于90千卡热量的水果;相当于90千卡热量的豆制品;相当于90千卡热量的奶类;相当于90千卡热量的肉蛋类;相当于90千卡热量的干果类;相当于90千卡热量的油脂类;食品交换的四大类(八小类);等值谷薯类交换表;等值蔬菜类交换表;等值肉蛋类交换表;等值奶类食品交换表;等值油脂类食品交换表;等值大豆食品类交换表;等值水果类交换表;饮食误区;饮食误区;三宜三不宜;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;糖尿病饮食治疗中常遇到的问题;饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
如何具体掌握食物的数量
如何吃水果
如何应用无糖食品或甜味剂食品
什么是保健(功能)食品?;吃=享受!;各类活动所消耗的热量(平均体重50kg计算);药物治疗;B类:增强糖代谢或抑制糖吸收主要有二甲双胍、苯乙双胍、倍欣、拜糖平。B类药物的适应症:①肥胖或体重指数>25.②餐后2小时胰岛素>48u/L或餐后高血糖。③轻型糖尿病或糖耐量降低。此类药宜饭中或饭后服。;胰岛素治疗;2)短效胰岛素(R)
又叫做普通胰岛素或中性胰岛素注射液(动物胰岛素)、重组人胰岛素注射液(如甘舒霖R、诺和灵R、优泌林R),“R”代表短效即Regular的意思。
普通可溶性人胰岛素的基本结构为六聚体,皮下注射后解离成二聚体和单聚体才能被吸收吗,发挥作用。由于这个解离过程延长了胰岛素皮下注射后的起效时间,所以,需在餐前30分钟注射。
提醒:凡看到胰岛素后面带“R”字的标志的,记得注射后30分钟才能进食哦!;(3)中效胰岛素(NPH)
主要包括低精蛋白锌胰岛素和胰岛素锌混悬液,市场上常用的有低精蛋白重组人胰岛素注射液(甘舒霖N);中性低精蛋白锌人胰岛素(诺和灵N);精蛋白锌重组人胰岛素注射液(优泌林N)等。
提醒:这类胰岛素需每天定时分一次或二次注射哦!;4)长效胰岛素
主要有甘精胰岛素(商品名:来得时)和地特胰岛素(商品名:诺和平)。
这两例胰岛素也都属于人胰岛素类似物。其中甘精胰岛素是通过改变氨基酸的排列使胰岛素的等电点发生改变,从原来的PH5.14变为6.17,人体PH值是7.14,这样当它注入到人体内,
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