生物新高考热点主题专项训练(4) 生命大舞台的“演员”——蛋白质(学生精品.pdfVIP

生物新高考热点主题专项训练

(四)生命大舞台的“演员”——蛋白质

一、单项选择题

1．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列叙述错误的是

()

A．蛋白质结构的多样性是遗传(基因)多样性的表现形式

B．蛋白质所含的肽链可形成复杂多样的空间结构

C．与氨基酸结合，转运氨基酸至核糖体合成肽链

D．与病原体结合，抑制病原体对人体细胞的黏附

2．蛋白质合成后，它的第一个氨基酸会被氨基肽酶水解除去，然后由氨酰-tRNA蛋白

转移酶把一个信号氨基酸加到多肽链的氨基端，若该信号氨基酸为丝氨酸、苏氨酸等八种必

需氨基酸之一时，该蛋白质可长时间发挥作用；若为其他氨基酸，则该蛋白质不久后会被多

个泛素(一种小分子蛋白)结合，进而进入呈筒状的蛋白酶复合体中被水解。下列说法错误的

是()

A．信号氨基酸可决定蛋白质的寿命

B．泛素可能起到了对待水解蛋白的标记作用，有利于其进入蛋白酶复合体

C．筒状蛋白酶复合体中的水解产物可被细胞重新利用

D．多肽链与氨基酸脱水缩合只发生在肽链的羧基和氨基酸的氨基之间

3．当细胞中错误折叠蛋白在内质网聚集时，无活性BiP-PERK复合物发生解离，形成

游离的BiP蛋白与PERK蛋白。BiP可以识别错误折叠的蛋白质，促进它们重新正确折叠并

运出。PERK解离后被磷酸化激酶催化发生磷酸化，一方面抑制多肽链进入内质网，另一方

面促进BiP表达量增加。下列说法错误的是()

A．当BiP-PERK复合物存在时，多肽链进入内质网折叠和加工

B．当PERK以游离状态存在时，内质网不能产生包裹蛋白质的囊泡

C．提高磷酸化激酶活性可促进异常蛋白积累的内质网恢复正常

D．磷酸化的PERK抑制多肽链进入内质网属于反馈调节

4．蛋白质组指某个时刻，某个组织、器官或个体中所有蛋白质的集合。下列相关叙述

错误的是()

A．蛋白质组中不同蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

B．各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与

C．高尔基体膜上蛋白质的更新将导致蛋白质组的改变

D．人体不同组织、器官的基因组相同而蛋白质组不同

5．玉米在加工成各种产品的过程中，产生的下脚料中含有玉米蛋白，直接丢弃不仅浪

费资源，还污染环境。某科研小组为提高玉米蛋白的利用率，利用中性蛋白酶和碱性蛋白酶

对玉米蛋白进行水解，并将其加工成玉米蛋白肽。如图1、2表示两种蛋白酶在不同条件下

水解玉米蛋白的实验结果。下列有关叙述错误的是()

A．蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化淀粉水解

B．玉米蛋白肽和玉米蛋白都能与双缩脲试剂反应呈紫色

C．中性蛋白酶和碱性蛋白酶的最适pH和最适温度均不同

D．碱性蛋白酶更适合用来催化玉米蛋白水解生产蛋白肽

6．CLAC通道是细胞应对内质网钙超载的保护机制，该通道依赖的TMCO1是内质网

跨膜蛋白，TMCO1可以感知内质网中过高的钙离子浓度，并形成具有活性的钙离子通道，

将内质网中过多的钙离子排出，一旦内质网中的钙离子浓度恢复到正常水平，钙离子通道活

性随之消失。TMCO1基因敲除的小鼠能够模拟痴呆、颅面、胸畸形患者的主要病理特征。

下列说法错误的是()

A．内质网中的钙离子可作为信号分子调节钙离子通道蛋白的活性

B．内质网内钙离子浓度通过CLAC通道的调节机制属于反馈调节

C．TMCO1的钙通道体现了蛋白质具有物质运输和信息传递的功能

D．内质网钙浓度过低是导致患者痴呆和颅面、胸畸形的主要原因

7．亲核蛋白是指在细胞质内合成后，需要或能够进入细胞核内发挥功能的一类蛋白质。

亲核蛋白由细胞质通过核孔进入细胞核的过程如下图所示，其中核输入受体α亚基、核输入

受体β亚基、胞质纤维、Ran均为相关蛋白质。下列叙述正确的是()

A．DNA聚合酶、RNA聚合酶、解旋酶、ATP合成酶等亲核蛋白均以该方式进入细胞

核

B．亲核蛋白依次识别并结合核输入受